Pienemmät ja rumemmat vihannekset kelpaavat – Ranskassa kauppaketjut tukevat viljelijöitä hellekriisissä

Ranskassa supermarketketjut rientävät kuivuudesta kärsivien viljelijöidensä avuksi.

Esimerkiksi maan suurin supermarketketju Carrefour on laatinut maatalousalan yhteistyökumppaneilleen hätäsuunnitelman ”peräkkäisten helleaaltojen ja ennennäkemättömän kuivuuden” vuoksi.

Asiasta kirjoittaa kansainvälinen maatalous- ja elintarvikealan ammattisivusto Food and Agribusiness.

Ketju aikoo lisätä kuivuuslausekkeen liha- ja maitotilojen kanssa solmittuihin voimassa oleviin sopimuksiin. Tämän avulla yritys voi korvata tuottajille rehukustannusten nousun, joka johtuu maissin ja muiden viljelykasvien katastrofaalisen huonosta sadosta. Jutussa ei kerrota millä ehdoilla ja kuinka paljon ketju on valmis käyttämään rehukustannusten nousuun.

Ranskassa esimerkiksi maissisadon ennustetaan jäävän 35 prosenttia pienemmäksi viime vuoteen verrattuna.

Carrefour on myös höllentänyt laatustandardejaan hedelmien ja vihannesten osalta, sivusto kirjoittaa. Tuotteet saavat nyt olla pienempiä tai kevyempiä, eikä niiden ulkonäön tarvitse olla täydellinen, toisin kuin aiemmissa sopimusehdoissa määriteltiin.

Vaatimuksia höllentämällä supermarketketju toivoo auttavansa viljelijöitä säilyttämään tulotasonsa edes jossain määrin.

Ketju on ilmoittanut, että laskujen maksua maataloustuottajille nopeutetaan ja se on myös luvannut tarkistaa kiireellisesti tuoretuotteiden ostohinnan. Yleensä hinnat lukitaan vuodeksi kerrallaan, sivustolla sanotaan.

Muutkin supermarketketjut ovat sivuston mukaan ryhtyneet vastaaviin toimiin. Esimerkiksi Coopérative U -vähittäiskaupat hyväksyvät valikoimiinsa kooltaan pienempiä tai ulkonäöltään epätäydellisiä tuoretuotteita.

Lidl puuttuu toiseen ongelmaan. Helle on saanut monet hedelmät kypsymään ennenaikaisesti, mikä on johtanut ylijäämään. Yritys pyrkii myymään näitä tuotteita asiakkailleen alennettuun hintaan.