MTK kehottaa nauttimaan luomuruuasta - Herkkujen Suomi katetaan tänään Helsinkiin
Lähiruokaa esittelevä Herkkujen Suomi -tapahtuma yhdessä olutjuhla Syystoberin kanssa alkaa tänään Rautatientorilla Helsingissä.
Luomuruuan suosio kasvaa tasaisesti. Kuva: Kari SalonenTänään, huomenna ja lauantaina Helsingissä on tilaisuus maistella kotimaista lähiruokaa ja pienpanimoiden oluita. MTK vinkkaa Herkkujen Suomi -tapahtuman tarjoavan monipuolisesti luomuruokaa kuten kyssäkaalikimchiä. Paikalla on tuottajien ja yritysten lisäksi luomujärjestöjen edustajia.
Luomutuotanto ja -kulutus ovat kasvaneet Suomessa melko tasaisesti monta vuotta. Tämän vuoden alustavien tietojen perusteella kehitys näyttäisi jopa hieman kiihtyneen, kertovat Pro Luomu ja MTK.
Luomutiloja lähes 4 500, mikä on lähes 9 prosenttia suomalaisista maatiloista. Luomutilojen keskikoko on noin 55 hehtaaria, mikä tekee niistä suurempia kuin suomalaistilat keskimäärin.
Luomutilojen keskikoko on 54,6 hehtaaria eli ne ovat suurempia kuin suomalaistilat keskimäärin.
Herkkujen Suomi järjestetään Helsingin Rautatientorilla kuudetta kertaa. Viime vuonna kävijöitä oli yli 50 000.
Lue myös
Kun selkä prakasi, maidontuottajasta tuli jäätelöntekijä: "Jatkojalostusta on liian vähän"
Uusi palvelu tuo tuottajan ja kuluttajan yhteen
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat