Ylituotanto ja halpa öljy painavat maidon hintaa

Maidon keskimääräinen tuottajahinta oli EU-maissa joulukuussa 31,5 senttiä litralta.

EU:n komissio on arvioinut, että EU:n keskimääräinen tuottajahinta olisi tämän vuosikymmenen loppuun saakka 31–34 senttiä kilolta. Hintavaihtelujen ennakoidaan olevan kuitenkin voimakkaita. Ylituotanto pitää hintaa matalalla.

Uusiseelantilaisen meijerijätti Fonterran toimitusjohtaja Theo Spierings sanoi Bloombergin haastattelussa tammikuussa, että maidontuottajilla jatkuu vielä kivuliaat ajat ennen kysynnän selvää kasvua.

Maitotuotteiden kysyntää on vähentänyt Kiinan talouskasvun hidastuminen sekä kuluttajien taloushuolet öljynviejämaissa, kun öljyn hinta on laskenut.

Kiinan talouskasvu oli viime vuonna hitainta sitten 1990-luvun, vaikka talous edelleen kasvoi 6,9 prosenttia.

Spierings ennustaa vaikeuksia korkeiden tuotantokustannusten maiden maidontuottajille. Helpommalla selviävät ne, jotka pystyvät sopeuttamaan tuotantonsa alempaan tuottajahintaan.

Vuoden 2015 tammi-joulukuussa voin valmistus lisääntyi Suomessa 12 prosenttia ja juustojen valmistus väheni prosentin verrattuna edelliseen vuoteen, kertoo Luonnonvarakeskus.

Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni neljä prosenttia.

Maidontuotanto lisääntyi noin kaksi prosenttia, tuotanto vuonna 2015 oli 2 324 miljoonaa litraa. Tuottajahinta oli Suomessa joulukuussa keskimäärin 39,10 senttiä litralta. Vuotta aiemmin hinta oli 42,84 senttiä litralta.

MT:n markkinakatsauksessa kerrotaan lisäksi liha-, vilja-, kananmuna-, peruna- ja avomaanvihannesmarkkinoista.