Naudan- ja sianlihan tuottajahinnat laskussa

Naudanlihan hinta on laskusuunnassa EU:ssa, selviää komission raportista.

Viikolla 27 naudanlihan tuottajahinta oli keskimäärin 6,28 euroa kilolta. Tässä hinnassa on huomioitu eri laatuluokat ja ruhotyypit. Laskua edellisviikkoon oli 3,56 prosenttia.

Esimerkiksi alle 2-vuotiaan O2-luokan sonnin teurasruhon hinta oli EU:ssa viikolla 27 keskimäärin 6,10 euroa kilolta, Suomessa 5,93 euroa, Puolassa 5,92 euroa, Ranskassa 6,28 euroa, Saksassa 6,01 euroa ja Tanskassa 5,24 euroa. Ruotsi painii omassa sarjassaan 8,21 euron kilohinnalla.

Sianlihan hinta on niin ikään laskussa.

EU-maiden keskimääräinen E-luokan sianlihan tuottajahinta laski 1,53 euroon kilolta viikolla 28. Hinta on 25 prosenttia vuodentakaista heikompi.

Suomessa tuottajahinta oli 1,95 euroa kilolta, Puolassa 1,42 euroa, Tanskassa 1,37 euroa, Saksassa 1,53 euroa ja Ruotsissa 2,37 euroa.

Tanskalainen Danish Crown on jo ilmoittanut laskevansa sianlihan hintoja, ja arvioi viikoittaisessa markkinaraportissaan, ettei pohjaa ole vielä edes saavutettu. Yhtiö kuvailee sekä nauta- että sikamarkkinaa haastavaksi. Syynä on kysynnän ja tarjonnan epäsuhta. Vaikka kesäkausi yleensä tukee grillituotteiden myyntiä, se ei ole riittänyt luomaan markkinoille tarvittavaa tasapainoa.