Suoramyynnin pelkoja hälvennetään oppaalla

Paljon puhutaan, että laki estää pieniä yrityksiä myymästä tuotteitaan suoraan.”Ohjeistuksella halutaan välittää kentälle myönteisyyttä: lainsäädäntö antaa aika paljon myös mahdollisuuksia”, sanoo Aitoja makuja -hankkeen koordinaattori Johanna Mattila . ”Esimerkiksi alkutuottajaa pelotellaan herkästi vaatimuksilla, jotka oikeastaan koskevat elintarvikkeiden jalostustoimintaa.”

Opas antaa käytännön esimerkkejä yrittäjille. Se löytyy sekä verkosta että painettuna. Opas on jaoteltu kolmeen osaan sen mukaan, mitkä elintarvikelainsäädännön vaatimukset toimintaa koskevat.

Alkutuottajan suoramyynti -osa kertoo, mitä tuotteita ja miten tilalta voi myydä suoraan niin kuluttajille, kauppoihin kuin ammattikeittiöille. Toinen osa on vähittäismyynti, jolloin tarvitaan elintarvikehuoneistoilmoitus. Sen ohjeet koskevat niin tilapuoteja, verkkokauppaa kuin torimyyntiä harjoittavia. Jatkojalostukseen kohdistuu muita tarkempia sääntöjä, ja ne muodostavat oppaan kolmannen osan.

Mattilan mukaan opas on suunniteltu niin, että siitä avautuvat askelmerkit toiminnan aloittamiseen: mitä lupia tarvitaan, kenelle ilmoitetaan ja millaisia lomakkeita käytetään. Lisäksi opas sisältää vinkkejä omavalvontaan ja kuljettamiseen.

Hän kertoo, että verkosta löytyy myös hyödyllinen usein kysyttyä -osio, johon on koottu tuottajia askarruttavia käytännön kysymyksiä. Niihin on pyritty vastaamaan maa- ja metsätalousministeriön edustajien kanssa mahdollisimman yksiselitteisesti. ”Toisinpäin se toimii myös meille hankkeessa ja tuottajajärjestöille merkkinä siitä, nousevatko jotkut kysymykset yli muiden niin, että niissä tarvittaisiin vaikuttamista.”

Aitoja makuja -hanke järjestää tuottajaliittojen kanssa alueellisia infotilaisuuksia suoramyynnistä loppuvuoden aikana.