HK: Sianlihantuotantoa kysyntään nähden liikaa

Sianlihantuotantoa on Suomessa ollut kysyntään nähden liikaa jo pitkään. Forssan tuotantolaitoksen työtaistelutoimien ja mielenilmauksen vuoksi sikateurastukset keskeytyivät viideksi vuorokaudeksi, jolloin sikoja jäi teurastamatta yli 10 000. Näin suurta sikamäärää ei ole mahdollista käsitellä HK Scanin normaalissa prosessissa eläinten kannalta riittävän nopeasti, yhtiö kertoo tiedotteessaan.

Sikojen kasvu tiloilla ei pysähdy. Tiloilla huomattavasti suunniteltua suuremmaksi kasvaneet siat eivät mahdu kokonsa puolesta teurastamoiden normaaleille sikateurastuslinjoille. Siksi HK Scan on ottanut viimeisenä vaihtoehtona käyttöön poikkeuksellisen menettelyn ja lopettaa sikoja Forssan teollisuusteurastamossa, joka on entinen sairasteurastamo.

Sairasteurastamorakennuksella ei ole elintarvikehyväksyntää, eli siellä lopetettuja sikoja ei voi käyttää elintarvikkeeksi. Siksi nämä siat viedään Honkajoki Oy:lle, joka on eläinperäisiä raaka-aineita hyödyntävä tuotantolaitos. Honkajoki käyttää eläinperäiset raaka-aineet tehokkaasti ja ne päätyvät muun muassa proteiiniksi, lannoitteeksi ja energiaksi. Viranomaiseläinlääkärit ja yhtiön omat asiantuntijat valvovat toimintaa, mikä takaa sen, että eläinten hyvinvointi huomioidaan kaikissa olosuhteissa.

HK:n tiedote verkossa.