• Jordbruksaktuellt: Ruotsalaisnuorten maidonjuonti kasvussa – maitoa pidetään nostalgisena

    Kasvava kiinnostus maitoa kohtaan kertoo myös kiinnostuksesta paikalliseen ruokaan.
    Maito sisältää luonnostaan sitä, mitä monet hakevat prosessoiduista urheilujuomista, kerrotaan Jordbruksaktuelltin artikkelissa.
    Maito sisältää luonnostaan sitä, mitä monet hakevat prosessoiduista urheilujuomista, kerrotaan Jordbruksaktuelltin artikkelissa. Kuva: Carolina Husu
    Maatalous|Ruoka
    26.6.202520:30
    Kaapo Karppinen

    Ruotsalaisen meijeriyhtiön Norrmejerierin asennetutkimuksen mukaan 74 prosenttia ruotsalaisista tietää maidon sisältävän runsaasti proteiinia, ja 63 prosenttia pitää sitä hyvänä vaihtoehtona lisäainepitoisille palautusjuomille, kerrotaan ruotsalaisen Jordbruksaktuelltin artikkelissa.

    Kasvanut kiinnostus maitoa kohtaan liittyy terveyden lisäksi myös haluun hyödyntää aitoa ja paikallista ruokaa, kertoo Norrmejerierin maitotuotteiden kategoriapäällikkö Maria Skogelid. Hän korostaa, että maidon suosio vahvistaa sekä kehoa että Ruotsin maidontuotantoa ja täten ruokaturvaa.

    Jordbruksaktuelltin mukaan ruotsalaiset jakavat sosiaalisessa mediassa trendaavia reseptejä, joissa hyödynnetään tuotteita, kuten täysmaitoa ja raejuustoa – elintarvikkeita, joissa on lyhyt ainesosaluettelo eikä lisäaineita.

    Luonnollisten ruokien suosio on kasvussa, sillä Norrmejerierin kyselyssä kaksi kolmesta 25–45-vuotiaasta naisesta pitää maitoa hyvänä vaihtoehtona lisäainepitoisille palautusjuomille.

    Skogelidin mukaan maito tarjoaa luonnostaan samoja ravintoaineita kuin urheilujuomat: proteiinia, kalsiumia ja D-vitamiinia. Luonnollisten ruokien suosio on kasvussa, sillä Norrmejerierin kyselyssä kaksi kolmesta 25–45-vuotiaasta naisesta pitää maitoa hyvänä vaihtoehtona lisäaineellisille palautusjuomille.

    Norrmejerierin vuoden 2025 trendiraportin mukaan maito sekä fermentoidut tuotteet, kuten jogurtti ja viili, kasvattavat suosiotaan terveystietoisten kuluttajien keskuudessa, erityisesti yhdistettynä liikuntaan ja palautumiseen, kerrotaan Jordbruksaktuelltin artikkelissa.

    Nuorten kiinnostus luonnollisiin vaihtoehtoihin osoittaa, että maidolla on potentiaalia nousta seuraavaksi suureksi terveysjuomaksi, kertoo Skogelid.

    Jordbruksaktuellt: Mjölkdrickandet ökar bland unga

    Lisää aiheesta
    • Maitoa kulutetaan Suomessa yhä enemmän juustoina, rahkoina ja jogurtteina.

      Maidon juonti vähenee Suomessa: Nyt sitä syödään enemmän kuin juodaan

    • Luomukaritsan parikyljyksiä grillissä. Naudan-, sian-, lampaan- ja siipikarjanlihan kulutus nousi vuonna 2024 edellisvuoden 75,5 kilosta 76,2 kiloon.

      Ruoka | Luke: Maito maistui vuonna 2024 yhä vähemmän, lihan kokonaiskulutus hienoisessa nousussa

    • Yhä harvempi nauttii piimää tilastojen valossa.

      Ruoka | Tajusin olevani outo, koska rakastan piimää

    Artikkelin aiheet
    maito
    Ruotsi
    Norrmejerier
    luonnollinen ruoka
    terveysjuoma
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Energia | Neljännes Tapiolan maitotilan sähköstä tuotetaan omalla aurinkovoimalla

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle
  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle