Yliö: Ruoka-alan kasvuohjelma etenee ‒ Suomen ruokavienti lähdössä vauhtiin

Ruoka-alalla on merkittävä kasvupotentiaali kansainvälisillä markkinoilla. Kasvu ei synny itsestään eikä hetkessä, mutta tällä hetkellä näemme merkkejä siitä, että suunta on oikea.

Maa- ja metsätalousministeriössä tehtävä työ ruoka-alan kasvun vahvistamiseksi on jatkuvaa ja laaja-alaista. Hallitusohjelman mukainen ruoka-alan kasvuohjelma etenee hyvää vauhtia ja sen kunnianhimoisena tavoitteena on elintarvikeviennin kaksinkertaistaminen vuoteen 2031 mennessä.

Yrityksille rakennettu palvelukokonaisuus on laajempi kuin koskaan aiemmin ja viennin pysyviä tukirakenteita kehitetään eteenpäin.

Tuemme suomalaisten yritysten pääsyä EU:n ulkopuolisille markkinoille vahvistamalla edustusta niillä alueilla, joilla kysyntä kasvaa. Elintarvikeattaseat Kiinassa, Japanissa ja Etelä-Koreassa edistävät yritysten vientimahdollisuuksia ja sujuvoittavat lupaprosesseihin liittyvää viranomaisyhteistyötä.

Toimijakenttään rakentuu parhaillaan ruokaviennin yrityslähtöinen kasvualusta.

Ruokatiedon ja Suomen elintarvikevientiyhdistys Suvin muodostama kokonaisuus kehittyy maa- ja metsätalousministeriön tuella. Ruokatieto toimii linkkinä yritysten ja julkisen sektorin välillä ja valmistelee Suomelle elintarvikevientistrategiaa. Suvi ry puolestaan rakentaa pk-yrityksille palvelukokonaisuutta, joka sisältää valmennuksia, markkinatietoa ja markkinoillemenopalveluja Itämeren alueelle.

Business Finlandin kansainvälisen tiimin siirryttyä ulkoministeriön alaisuuteen vuoden 2026 alussa elintarvikesektori toimii pilottina uusien viennin toimintamallien luomisessa. Yhteistyössä maa- ja metsätalousministeriön kanssa on tälle vuodelle tehty vienninedistämissuunnitelmat noin 15 maahan. Suunnitelmat sisältävät muun muassa delegaatiomatkoja, ostajatapahtumia ja verkostoitumistilaisuuksia, joissa hyödynnetään arvovaltapalveluja.

Yrityksille on tarjolla edelleen käytännön välineitä kansainvälistymisen tueksi. Business Finlandin koordinoimat rahoitukset, Exhibition Explorer ja Market Explorer, jatkuvat maa- ja metsätalousministeriön tuella, vaikka ne muilta toimialoilta päättyivät.

Tarvitsemme myös enemmän ruokavientiä tukevaa osaamista. Helsingin yliopisto käynnistää syksyllä 2026 viennin ja gastronomian kansainvälisen maisteriohjelman, josta saamme kohdennettua osaamista yritysten käyttöön.

Kaiken pohjana on kuitenkin yritysten oma strateginen sitoutuminen kasvuun ja kansainvälistymiseen.

Ruoka-alalle käynnistyy alkuvuonna 2026 uusi vertaisoppimisen malli. Kasvuryhmän toimintamalliin perustuva vertaisyhteisö tarjoaa yritysjohdolle mahdollisuuden jakaa kokemuksia ja vahvistaa strategista sitoutumista kasvuun ja kansainvälisille markkinoille.

Innovaatiot edellyttävät tutkimusta ja kehitystyötä. Osana Food 2.0 ekosysteemiä olemme rahoittaneet yhdeksää tutkimus-, kehitys- ja innovaatiohanketta alkutuotannon keskeisillä teema-alueilla.

Suomi tunnetaan jo nyt edelläkävijänä tulevaisuuden ruokateknologioiden kehittämisessä: huippututkimus tuottaa merkittäviä ratkaisuja globaaleihin ruokajärjestelmän haasteisiin. Solumaatalous, sivuvirtojen hyödyntäminen, uudet proteiinilähteet ja kasvipohjaiset tuotteet avaavat kokonaan uusia mahdollisuuksia kansainvälisillä markkinoilla.

Näillä innovaatioilla voimme vauhdittaa ruoka-alan kasvua perinteisiä arvoketjuja laajemmin.

Vahva, erottuva ja positiivinen maakuva tukee yritysten pääsyä kansainvälisille markkinoille. Päivitämme parhaillaan Suomen ruokamaakuvaa yhteistyössä yritysten ja muiden keskeisten sidosryhmien kanssa. Työhön kuuluu avainargumenttien kirkastamista, uutta kuva- ja videotuotantoa, sekä uuden verkkosivuston rakentaminen palvelemaan sekä suomalaisia viejiä että kansainvälisiä yleisöjä.

Maakuvaa vahvistavat omalta osaltaan Suomen maaosastot merkittävimmillä kansainvälisillä ammattimessuilla. Vuodesta 2026 maa- ja metsätalousministeriö tukee maaosastojen toteutusta rahoittamalla niiden visuaalisen ilmeen, mikä vähentää yritysten osallistumiskustannuksia.

Visit Finland vahvistaa maa- ja metsätalousministeriön rahoituksella Suomen asemaa ruokamatkailukohteena matkailun tärkeimmillä kohdemarkkinoilla. Tavoitteena on nostaa suomalainen ruoka matkailun vetovoimatekijäksi.

Julkinen sektori panostaa ruoka-alan kasvuun ja vienninedistämiseen vahvemmin kuin koskaan aiemmin. Kaikessa toiminnassa pyritään yrityslähtöisyyteen. Vientitavoitteiden saavuttaminen edellyttää kuitenkin myös yritysten vahvaa ja pitkäjänteistä sitoutumista. Viennin kasvu onnistuu vain julkisen ja yksityisen sektorin yhteistyöllä.

Pekka Pesonen

kansliapäällikkö

maa- ja metsätalousministeriö

Tekstiä muokattu 26.1.2026 kello 13.05: Ingressiin korjattu Business Finlandin tilalle ulkoministeriö.