• Superruokaa metsästä

    "Marjastus harrastuksena onkin kääntynyt nousuun. Silti teollisuus ei saa riittävästi marjoja kotimaan metsistä."
    Pääkirjoitus
    24.8.201107:00
    MT toimitus

    Pohjoisen ilmanalan marjat on todettu varsinaiseksi elämän eliksiiriksi. Metsien mustikat, puolukat ja lakat ovat sellaista terveysruokaa, että vastaavaa ei kaupasta saa. Erityisesti viimeaikainen mustikan terveysvaikutusten tutkimus on osoittanut, että kysymyksessä on terveysmielessä todellinen superruoka.

    Marjojen ja sienten kerääminen Suomessa on jokamiehenoikeus. Kyseessä on vanha

    pohjoismainen maan tapa, jolla on virallisen lain asema. Jokamiehenoikeus kuuluu

    Pohjolan vapaiden yhteiskuntien perustuksiin. Toisen maalla saa kulkea ja siellä saa marjastaa. Sen sijaan jokamiehenoikeuksien piiriin ei kuulu esimerkiksi metsästys tai kalastus, niitä koskevat eri lait.

    Marjasadosta jää vuosittain keräämättä suurin osa. Kaikkea ei tietenkään koskaan saada talteen eikä pidäkään, tarvitsevathan myös metsän eläimet marjoja. Marjat kuuluvat tärkeänä osana jopa metsän kuninkaan karhun ruokavalioon.

    Marjanpoimintaa on pyritty edistämään puhumalla marjojen terveysvaikutuksista ja marjastamisen tuottamista myönteisistä elämyksistä. Marjastus harrastuksena onkin kääntynyt nousuun. Silti teollisuus ei saa riittävästi marjoja kotimaan metsistä.

    Ratkaisu teollisuuden marjapulaan on ollut ulkomaisten poimijoiden tulo marjametsiin. Ulkomaisten poimijoiden tuloon on liittynyt myös ongelmia. Keskustelua on herättänyt mm. se, että nämä tehopoimijat saattavat kiskoa mustikan jopa juurineen irti maasta tai eivät muutoin tunne poiminnan sääntöjä.

    Poimijoita värväävillä yrityksillä on erityinen vastuu asiasta. On myös heidän etunsa, että poimijoiden koulutus ja informointi hoidetaan kunnolla.

    Artikkelin aiheet
    marjastus
    mustikka
    jokamiehenoikeus
    superruoka
    marjateollisuus
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kauppa | Miksi kaupalle sallitaan se, mikä viljelijöiltä kielletään? Tuottajajärjestöjen kantelu on myös kuluttajan asialla

    • 2

      Politiikka | Kasvukeskusten elinvoima hyytyy – olisiko viimein aika kääntää katse maakuntiin?

    • 3

      Maanomistus | Kaavoituksella ei saa tehdä maatalouspolitiikkaa

    • 4

      Politiikka | Kiinteistöveroa ei saa hivuttaa metsiin

    • 5

      Politiikka | Väkeä komennetaan nyt pikavauhtia Helsingin palatseihin ‒ parhaat osaajat äänestävät jaloillaan

    • 6

      Maatalouspolitiikka | EU:lta tuli eläintuotannon puolesta painava viesti, joka vastustajienkin kannattaa lukea

    • 7

      Luonto | Siperianvapiti määritettävä riistalajiksi – mahdollisia ongelmia ei kannata jäädä odottelemaan