Luomuruuan kysyntä ja tuotanto hiipuvat

Euroopan unionin Pellolta pöytään -strategian ja biodiversitettistrategian tavoitteena on, että vuonna 2030 neljännes EU:n peltoalasta olisi luomutuotannossa. Samaan pyritään myös Suomessa omassa luomuohjelmassa. Nykyisin Suomen peltoalasta 14,5 prosenttia on luomutuotannossa. Molempien tavoite näyttää jäävän haaveeksi. Luomualan lisääntymisen sijaan sen on supistumassa. Syynä ovat EU:n tukipolitiikka sekä luomutuotteiden vähentynyt kysyntä.

Vielä kolme vuotta Suomen suurinta peltoalaa, 1 500 hehtaaria, viljelevä Niko Ahlqvist vakuutti, ettei siirry luomusta tavanomaiseen viljelyyn. Hänen mukaansa tilanne on kahden vuoden aikana muuttunut täysin, koska luomun kysyntä ja tuottajahinta ovat romahtaneet. Hän myös totesi, ettei luomun kysyntä ole vastannut aikaisemminkaan kuluttajatutkimuksissa annettua kuvaa. (MT 3.3.) Huhtikuussa Ahlqvist ilmoitti siirtyvänsä luomusta tavanomaiseen viljelyyn. Yksi syy siirtoon on myös luomutuotannon mittava byrokratia.

Toisena pääosakkaan Maito Suoni Oy:ssä oleva Ari Hänninen kertoi tilan peltojen siirtyvän takaisin tavanomaiseen viljelyyn. Tilan pellot ovat olleet luomussa vuodesta 2017 lähtien. Syynä on luomun tukiehtojen muutos. Tilalla on peltoa viljelyksessä 230 hehtaaria. (MT 12.5.)

Luomuliiton arvion mukaan luomutuotannon pinta-ala supistuu tänä vuonna 10 prosenttia. Luomuliiton puheenjohtajan Janne Rauhansuun mukaan isompiakin prosenttiarvioita on esitetty, koska tukiehtoihin tulleiden tiukennusten johdosta moni harkitsee luomutuotannosta luopumista. Tukiehtojen muutoksen ja byrokratian lisäksi luomutuotannon vähentymisen taustalla on muun muassa elintarviketeollisuuden heikko kiinnostus luomua kohtaan sekä kaupan hinnoittelupolitiikka. Rauhansuun mielestä kauppa hinnoittelee luomu ulos markkinoilta.

Luomuelintarvikkeiden tuotanto on esimerkki, miten EU:ssa päätökset ovat ristiriitaisia. Halutaan lisätä luomutuotantoa, mutta tukipolitiikalla ja byrokratialla jarrutetaan kehitystä. Jalka on kaasulla ja jarrulla yhtä aikaa. Niin ei matka etene.