Perjantaina kuultiin ruokakeskustelussa kaksi merkittävää puheenvuoroa.
Pääministeri Jyrki Katainen peräsi Maaseudun Tulevaisuudessa (MT 7.12.) reilua hinnoittelua ruokaketjuun. ”Aidossa markkinatilanteessa neuvotellaan hinta, jolla toinen haluaa ostaa ja toinen myydä. Jotenkin tuntuu, että kaikilta osin normaalin markkinatalouden säännöt eivät ihan pelitä”, Katainen sanoi.
MTK:n puheenjohtaja Juha Marttila toisti puolestaan Ylen haastattelussa vaatimuksensa reilun kaupan asiamiehestä valvomaan ruokamarkkinoita. ”Tällä hetkellä ruokamarkkinoilla vallitsee semmoinen pelon ilmapiiri, ettei oikein edes uskalleta puhua epäkohdista”, Marttila totesi.
Viljelijät ottivat keskustelussa niskalenkin muutama viikko sitten myymällä ruokaa tuottajahintaan. Tempaus avasi kaikkien silmät näkemään, kuinka pieni osuus ruuanhinnasta jää lopulta viljelijöille.
Laajan julkisen huomion ansiosta juuri nyt on oikea hetki kääntää ruokamarkkinoita reilun pelin aikaan. Markkinoiden ongelmat eivät johdu vain kaupan vahvasta asemasta – tuottajien kannalta vielä keskeisempää on varmistaa neuvotteluasemansa suhteessa ruokateollisuuteen.
Rahaa ketjuun ei kuitenkaan tule, elleivät ruokatalot kykene parempiin sopimuksiin kaupan kanssa. Tähän kohtaan viitannee myös Marttila puhuessaan pelon ilmapiiristä.
Elintarviketeollisuusliitto ETL on ollut lähinnä kiusaantunut keskustelusta kaupan valta-asemasta. Ei kai sen tehtävä ole pyydellä kaupalta anteeksi tuottajien puheita?