• Vuoden gluteeniton tuote on pizzataikina: ”Uudenlainen tuote markkinoilla”

    Keliakialiitto on valinnut vuoden gluteenittoman tuotteen ja yrityksen.
    Kuva: K-ryhmä
    Ruoka|Ruoka
    15.3.202315:00
    Janiko Kemppi

    Vuoden 2022 gluteenittomaksi yritykseksi on valittu Saarioinen Oy. Vuoden gluteeniton tuote -tunnustuksen sai taas Pirkka gluteeniton pizzataikina.

    Kilpailuraati kiitti Saarioista siitä, että sen valmisruokavalikoimaan kuuluu useita gluteenittomia tuotteita, jotka merkitään selkeästi gluteeniton-sanalla. Erityiskiitoksen sai Italia Lautasella -sarja, johon kuuluu myös gluteeniton pasta-ateria.

    Saarioisten gluteenittomia tuotteita.
    Saarioisten gluteenittomia tuotteita. Kuva: Saarioinen

    Pirkan gluteeniton pizzataikina on Keskon valmistuttama ja sen valmistaa Porokylän Leipomo. Tuote on pakaste ja raati kuvailee sitä uudenlaisena tuotteena gluteenittomilla markkinoilla.

    Pirkka gluteeniton pizzataikina.
    Pirkka gluteeniton pizzataikina. Kuva: K-ryhmä

    Keliakialiiton puheenjohtaja Sari Tanus korostaa gluteenittomien tuotteiden saattavuutta sekä laadukkuutta tiedotteessa.

    ”On hienoa, että suuret kotimaiset toimijat huomioivat gluteenittomuuden tuotteissaan nykyisin jo varsin hyvin. On tärkeää, että tarjolla on laaja valikoima laadukkaita, turvallisia tuotteita, joita on helposti saatavilla eri puolilla Suomea”, Tanus sanoo.

    Tanus peräänkuuluttaa myös keliakiakorvausta, koska Keliakialiiton teettämän hintaselvityksen mukaan gluteeniton ruokavalio maksaa yli 700 euroa vuodessa tavanomaista ruokavaliota enemmän.

    ”Keliakiakorvaus on tämän vuoksi välttämätön. Yhteiskunnan tukea elinikäisen sairauden hoitamiseen saavat vain alle 16-vuotiaat. Keliakiakorvaus tulee sisällyttää seuraavaan hallitusohjelmaan”, Tanus painottaa.

    Lisää aiheesta
    • Pieksämäkeläinen Moilas oli Euroopassa tiettävästi ensimmäinen leipomo, joka alkoi valmistaa gluteenittomia tuotteita teollisessa mittakaavassa vuonna 1985.

      Ruoka | Ensimmäinen gluteeniton leipä sai ihmiset itkemään ilosta – vientivetoinen eteläsavolainen leipomo löysi aikanaan markkinaraon, joka oli muille liian pieni

    • Kangasalla asuva Niina Puronurmi on hallintotieteiden tohtori ja toiminut aiemmin Tampereen yliopistolla hallintopäällikkönä.

      Keliakiakorvaus takaisin, vaatii Keliakialiiton uusi toiminnanjohtaja

    • Gluteenittoman pullan valmistukseen saa vinkkejä Keliakialiiton julkaisemilta videoilta.

      Miten valmistuvat gluteenittomat pullat? Keliakialiitto tarjoaa neuvoja ruuanlaittoon videoiden muodossa

    Artikkelin aiheet
    gluteeniton tuote
    Pirkka
    pizzataikina
    Saarioinen
    Keliakialiitto
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle