• ”Suomalaisia luomumunia voi käyttää turvallisin mielin”, ala vakuuttaa – PFAS-pitoisuudet saatiin kuriin kanojen rehureseptiä muuttamalla

    Suomalaiset luomukananmunat ovat turvallisia käyttää, eikä niissä ole havaittu PFAS-pitoisuuksia, jotka ylittäisivät turvallisuusrajoja, vakuuttavat tiedotteessaan Pro Luomu ja Suomen Siipikarjaliitto.
    Kotimaisten luomumunien PFAS-pitoisuudet ovat turvallisella tasolla.
    Kotimaisten luomumunien PFAS-pitoisuudet ovat turvallisella tasolla.  Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Kananmunantuotanto
    22.3.202416:33
    Maija Ala-Siurua

    Kotimaisia luomumunat ovat turvallisia eikä niissä ole raja-arvot ylittäviä määriä PFAS-pitoisuuksia, kertovat tiedotteessaan Pro Luomu ja Suomen Siipikarjaliitto. PFAS-yhdisteet on EU:ssa luokiteltu ympäristömyrkyiksi.

    Ilta-Sanomat kertoi 21.3. Ruotsin kuluttajaliiton selvityksestä, jossa ruotsalaisista luomukananmunista löytyi sallitun raja-arvon ylittäviä PFAS-pitoisuuksia.

    Suomessa luomumunista löytyi kohonneita PFAS-määriä Ruokaviraston vuosina 2021 ja 2022 ottamista näytteistä. Todennäköinen syy pitoisuuksien nousuun oli kanojen rehussa käytetty kalajauho.

    Löydösten jälkeen kanojen rehureseptejä muutettiin, rehuraaka-aineiden valvontaa tarkennettiin ja luomukananmunien PFAS-pitoisuuksia alettiin seurata rutiininomaisesti, Pro Luomu ja Siipikarjaliitto kertovat.

    EU:n PFAS-pitoisuuksien raja-arvot astuivat voimaan 1.1.2023, jolloin Ruokavirasto otti pitoisuudet mukaan valvontaohjelmaansa.

    Ilta-Sanomat: Ruotsalaisselvitys paljasti hätkähdyttävän yllätyksen luomukananmunista

    Ruokavirasto Usein kysyttyä PFAS-yhdisteistä

    Lisää aiheesta
    • Keskustelu siitä, pitäisikö luomulle antaa poikkeuslupia rehun suhteen, on kiihtynyt. Ruokavirasto ohjeisti ennen joulua, että luonnonkalasta tehtävän kalajauhon määrää rehuissa on vähennettävä. Lisäksi on pyrittävä käyttämään eriä, joissa PFAS-yhdisteiden pitoisuus on pieni.

      Siipikarjantuotanto | Luomumunista löydetyt haitalliset "ikuisuuskemikaalit” kuohuttavat pitkin Eurooppaa ‒ kalajauhon korvaaminen on tuotannossa vaikeaa

    • Kanojen elimistöön PFAS-yhdisteitä on kulkeutunut todennäköisesti rehussa olleen kalajauhon mukana.

      Kananmunantuotanto | Luomumunista löytyi ympäristömyrkyksi luokiteltuja PFAS-yhdisteitä — Tutkiminen muuttui pakolliseksi vuodenvaihteessa

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset