• Britanniassa markkinoille ”maailman ensimmäinen ilmastoystävällinen” jäätelö

    MaxiMootral-jäätelö on valmistettu maidosta, jota tuottavat metaanipäästöjä vähentävää rehua syövät lehmät.
    Markkinoille tulee koko ajan lisää elintarvikkeita, joiden sanotaan olevan ympäristö- tai ilmastoystävällisiä. Kuvituskuva.
    Markkinoille tulee koko ajan lisää elintarvikkeita, joiden sanotaan olevan ympäristö- tai ilmastoystävällisiä. Kuvituskuva.  Kuva: Juha Sinisalo
    Ruoka|Ruoka
    30.8.202319:00
    Maija Ala-Siurua

    Brittiläis-sveitsiläinen agriteknologiayhtiö Mootral väittää tuoneensa markkinoille maailman ensimmäisen ilmastoystävällisen jäätelön. Tuote on kehitetty yhdessä lontoolaisen jäätelöbaari Ruby Violetin kanssa. Asiasta kertovat muun muassa FoodNavigator ja ESG News

    MaxiMootral-jäätelö on valmistettu maidosta, jota tuottavat lehmät syövät Mootralin kehittämää metaanipäästöjä vähentävää rehulisää. Maito on peräisin Lancashiressa sijaitsevalta tilalta.

    Mootral Ruminant -rehulisä sisältää valkosipulin yhdisteitä sekä sitrushedelmäuutteita, joiden on Mootralin mukaan osoitetu vähentävän lehmien röyhtäisyjen sisältämän metaanin määrää jopa 38 prosenttia.

    ESG News: Mootral Debuts World First Climate-Friendly Ice Cream

    Lisää aiheesta
    • Aino-jäätelön markkinoinnilla luotiin ympäristövaikutuksista harhaanjohtava kuva.

      Elintarviketeollisuus | Aino-jäätelö joutui kilpailuviranomaisten syyniin ‒vastuullisuusväitteet perusteltava kunnolla

    • Keskuskauppakamarin selvityksen mukaan naisten osuus pörssiyhtiöiden hallitusten jäsenistä on noussut tänä vuonna ennätystasolle 31 prosenttiin.

      Talous | Vihreä, hiilineutraali, ilmastoystävällinen – Ympäristöväittämiä käytetään markkinoinnissa huolimattomasti, moittii Keskuskauppakamari

    • Kuluttajille jää epäselväksi, mitä lupaus nettonollasta lopulta tarkoittaa, linjaa Ruotsin patentti- ja markkinaoikeus.

      Elintarviketeollisuus | Meijerijätti sai tuomion virheellisestä ilmastoväittämästä – ”Yritykset eivät saa liioitella mainonnassaan”

    • Suomalaista hereford-karjaa laitumella. Kuvituskuva

      Lihantuotanto | Kuluttajat ymmällään Yhdysvalloissa: Onko laitumella ikänsä olleen naudan liha sittenkään kaikkein ympäristöystävällisin vaihtoehto?

    Artikkelin aiheet
    ilmastoystävällinen jäätelö
    Mootral
    maito
    metaanipäästö
    Lancashire
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle