• Elintarvikkeita vedettiin pois kaupoista lähes 300 kertaa ‒ yhdessä tuoteryhmässä suuri muutos

    Elintarvikkeita vedettiin takaisin vuonna 2022 vähemmän kuin tätä edeltäneenä vuotena.
    Takaisin vedettyjen elintarvikkeiden määrä väheni. Kuvituskuva.
    Takaisin vedettyjen elintarvikkeiden määrä väheni. Kuvituskuva. Kuva: Sanne Katainen
    Ruoka|Ruoka
    28.4.202311:43
    Janiko Kemppi

    Ruokaviraston keräämien tietojen mukaan elintarvikkeiden takaisinvetojen kokonaismäärä väheni edelliseen vuoteen verrattuna. Eniten takaisinvetoja aiheuttivat tuotteissa olleet bakteerit.

    Ruokaviraston mukaan takaisinvetojen määrä laski osittain sen vuoksi, että etyleenioksidijäämien löytyminen elintarvikkeista väheni merkittävästi. Takaisinvetoja liittyi myös torjunta-ainejäämiin ja ilmoittamattomiin allergeeneihin.

    Mikrobiologisten virheiden vuoksi tehtiin 59 takaisinvetoa. Salmonellaa todettiin 18 tapauksessa erilaisissa elintarvikkeita. Listerian vuoksi tehtiin 10 takaisinvetoa.

    Suuri muutos takaisinvedoissa liittyi kasvien tuotantoon käytettyihin torjunta-ainejäämiin. Jäämiin liittyvät takaisinvedot lisääntyivät edellisvuodesta 48 prosenttia. Hedelmiä, vihanneksia tai muita kasviperäisiä elintarvikkeita vedettiin markkinoilta 49 kertaa.

    Allergiavirheen vuoksi viime vuonna tehtiin 35 takaisinvetoa. Lisäainevirheet johtivat 21 takaisinvetoon. Pakkausmerkintävirheet, kuten väärä päiväys tai puuttuvat suomenkieliset merkinnät johtivat 16 takaisinvetoon.

    Takaisinvedettävistä elintarvikkeista ja kontaktimateriaaleista 32 prosenttia oli lähtöisin toisesta Euroopan maasta ja 48 prosenttia EU:n ulkopuolelta. Loput 20 prosenttia tapauksista oli Suomessa tuotettuja elintarvikkeita.

    Lisää aiheesta
    • EU on määrittänyt raja-arvon. Mainintaa ”gluteeniton” voidaan käyttää, jos kuluttajille myyntivalmiin elintarvikkeen gluteenipitoisuus on enintään 20 milligrammaa kiloa kohti.

      Ruoka | Osa ravintoloista antaa ristiriitaisia tietoja gluteenittomasta ruuasta – ”Selkeästi yleistynyt viimeisen 2–3 vuoden aikana”

      Tilaajalle
    • Kaarin Knuuttilalla on pienteurastamo Kouvolan Muhniemellä.

      Elintarviketeollisuus | Lihantarkastuksen hinnat nousevat kesäkuun alussa ‒ pienteurastamoyrittäjä: "Ei tämä ainakaan elämää helpota”

    • Muikkuja. Kuvituskuva.

      Kalastus | Simojärven muikku sai nimisuojan

    • MT:n lukija löysi Hailuodolla rantaan huuhtoutuneen hylkeen jäänteet ja otti niistä kuvan.

      Erä | Luonnosta löytyneestä eläimen raadosta voi saada löytöpalkkion

      Tilaajalle
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

    • 7

      Ruoka | Turkulaisvodka voittoon ‒ palkittiin maailmalla parhaana

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle