• Kotimaista omenaa riittää keväälle saakka – hedelmät voi syödä kuorimatta myös talvella

    Kotimaisia omenoita poimitaan vielä lokakuun loppuun saakka. Varasto riittää maaliskuulle asti.
    Omenoiden poiminta on käynnissä.
    Omenoiden poiminta on käynnissä. Kuva: Jarno Mela
    Ruoka|Piha ja puutarha
    28.9.202407:00
    Anniina Jokinen

    Kotimaisen omenan voi turvallisin mielin syödä kuorineen, tiedottaa Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto. Se johtuu siitä, ammattiviljelijät sulkevat omenat moduuleihin, joista poistetaan happi lähes kokonaan. Silloin omenan hengitys ja vanheneminen pysähtyy lähes kokonaan, ja avaushetkellä omena on yhä tuore kuin poimittuna.

    Kotimainen omenasato riittää maaliskuulle sakka, liitto arvioi. Sato on samanlainen kuin aiempinakin vuosina.

    ”Tasainen sato on hedelmäpuullekin parempi”, kertoo Hedelmän- ja marjanviljelijäinliiton toiminnanjohtaja Heidi Wirtanen tiedotteessa.

    ”Jos puu tuottaa todella ison sadon yhtenä vuotena, sato on yleensä normaalia pienempi seuraavana vuonna.”

    Kotipuutarhoissa sato on sen sijaan ollut erittäin runsas. Vaikka omenapuiden kukinta oli nopea, pölytys onnistui hyvin.

    Hedelmien poiminta on parhaillaan käynnissä. Omenoita saadaan noin 7 miljoonaa kiloa, päärynöitä 150 tonnia ja luumuja jonkin verran. Omenasadosta kesä- ja syyslajikkeet on jo varastoitu, ja nyt käynnissä oleva talvilajikkeiden poiminta jatkuu lokakuun lopulle saakka.

    Lisää aiheesta
    • Vaasalaiset Berit ja Heikki Ingberg ovat tuoneet keräyspisteeseen ylijäämäomenoitaan jo kymmenkunta kertaa tänä syksynä.

      Ympäristö | Omenat voivat aiheuttaa jopa hirvikolareita ‒ kierrätä sato turvallisesti

      Tilaajalle
    • Kotimaisia omenoita kannattaa nyt hyödyntää monella tavalla ruoanlaitossa.

      Ruoka | Parhaat omenareseptit syksyyn: Näitä kannattaa kokeilla!

    • Tuttu näky tänä syksynäkin monessa paikassa.

      Piha ja puutarha | Vuosia omenapuuni sato oli vain kolme hedelmää – tänä vuonna ryhdyin hommiin ja leikin kimalaista

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Lepaa-näyttely järjestettiin Hattulassa Lepaalla 15.-17.8.2024.

    Koneviesti | Konealan Gallup Lepaa-näyttelyssä: Mitkä ovat viheralan trendit?

  • Koneviesti | Sthil tuo markkinoille ensimmäiset akkukäyttöiset painepesurinsa – paine joko 130 tai 150 baria

  • Koneviesti | Urakkatason Vermeer-kantojyrsimellä piha-alueen kannot hakkeeksi — työ on perinteisiin sarvimallin jyrsimiin verrattuna helppoa

    Tilaajalle