• Söin täällä: Oululainen Alfred tarjosi mainiot muikut ylellisessä miljöössä

    Hallittu lounasannos pöytään tarjoiltuna on arjen luksusta.
    Muikkuateria oli maukas, mutta perunamuussia olisi voinut olla hivenen enemmän.
    Muikkuateria oli maukas, mutta perunamuussia olisi voinut olla hivenen enemmän. Kuva: Suvi Jylhänlehto
    Ruoka|Ravintolat
    1.12.202423:00
    Arvio
    Suvi Jylhänlehto
    Oulu

    Pakkahuoneenkadulla Oulun keskustassa sijaitsevan uudehkon tornitalon katutasossa sijaitseva Alfred Kitchen & Bar henkii ylellisyyttä.

    Tummasävyinen sisustus tuo illan hämyä ja arvokkuutta myös keskelle päivää, jolloin ravintolassa tarjotaan lounasta.

    13,90 euron neulamuikkuateria on hienostunut versio torinrannan teltalla muurikalla paistetusta annoksesta.

    Muikut ovat rapsakat, eikä lisukkeissakaan ole valittamista. Muussia olisi tosin voinut olla hieman enemmän.

    Alkusalaattia saa ottaa itse noutopöydästä.
    Alkusalaattia saa ottaa itse noutopöydästä.  Kuva: Suvi Jylhänlehto

    Maha on kuitenkin täyttynyt mukavasti jo alkusalaatista, jota saa houkuttelevasta valikoimasta annostella itse. Leivän kanssa on tarjolla maukasta sitruunatuorejuustoa.

    Pääruoka tuodaan pöytään, mikä on arjen pientä luksusta. Arvostan sitä, että annos on kaunis ja hallittu kokonaisuus buffet-mätön sijaan.

    Lounaaseen kuuluu kahvi tai tee ja kahvilassa leivottu keksi. Kauniit astiat kruunaavat kokonaisuuden.

    Alfred Kitchen & Bar. Pakkahuoneenkatu 24, Oulu.
    Lisää aiheesta
    • BBQ-kassler ja tomaatti-basilika broileri tarjosivat erilaiset mutta maistuvat lounasvaihtoehdot.

      Ravintolat | Söin täällä: Salaattipöytä hurmaa historiallisen Iisalmen miljöössä

    • Keiteleen muikkuja ja muusia.

      Ravintolat | Söin täällä: Suosittu muikkupäivä Viitasaarella aiheutti unohduksen: Syödäänkö muikut yleensä päineen, rankoineen?

    • Täydellisen pihvin kruunasi sopivan pippurinen ”Valtakadun klassikkokastike”.

      Ravintolat | Kalaravintola Nuotta Lappeenrannassa paljastui pihvitaivaaksi – keittiössä hääräsi linnanjuhliinkin kokannut mestari

    Artikkelin aiheet
    Alfred Kitchen & Bar
    Oulu
    muikkuateria
    ravintola-arvostelu
    lounas
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 3

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset