Salaatit ovat yksi ostetuimmista valmisruoista – niitä myydään valtava määrä päivittäin
Kymmenessä vuodessa salaattiateriat ovat nousseet ruokakauppojen kolmen ostetuimman valmisruoan joukkoon.
Valmiit salaattiateriat ovat suosittua lounasruokaa. Kuva: Fresh Servant OyVaikka suomalaisille salaatin syöminen ei ole ollutkaan suuri vahvuus, on muutosta ollut näkyvillä ainakin valmisruokahyllyillä. Tuoreita salaattiaterioita ostetaan joka päivä noin 90 000 kappaletta.
”Tämä osoittaa, että suomalaiset ovat valmiita tekemään arjessaan terveellisiä valintoja, kun ne ovat helposti saatavilla ja vaivattomia. Salaattiaterioiden suosio on konkreettinen esimerkki siitä, miten suomalaiset ovat parantaneet ruokailutottumuksiaan”, Hetki-salaatteja valmistavan Fresh Servant Oy:n toimitusjohtaja Sami Haapasalmi kertoo tiedotteessa.
Suomessa syödään Haapasalmen mukaan yli 32 miljoonaa salaattiateriaa vuodessa. Salaattiateriat erottuvatkin selkeästi kauppojen valmisruokahyllyillä.
Haapasalmen mukaan Suomessa tuoreiden salaattiaterioiden valmistus on kehittynyt merkittäväksi elintarviketeollisuuden osa-alueeksi. Suomessa tällä saralla ollaan Ruotsia edellä.
”Emme pelkästään täytä suomalaisten lautasia tuoreilla ja ravitsevilla aterioilla, vaan haluamme myös asettaa standardeja koko elintarvikealalle tehokkuuden, laadun ja vastuullisuuden osalta”, Haapasalmi sanoo.
- Osaston luetuimmat
