Lue lisää

Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

Kahvikakun ohjeita on lukuisia, mutta ainesten lisäksi on hyvä taitaa niksit.

Ruoka

Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan 

Suppilovahverosadossa on tänä vuonna suurta paikallista vaihtelua. Omat hyvät suppispaikat ovat nyt kullan arvoiset.

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

Suppilovahveroita kannattaa hyödyntää tuoreena, mutta niitä voi myös säilöä.

Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Kantarellit sopivat hyvin myös maustesieniksi.

Maailman parhaat uunijuurekset

Uunijuurekset ovat myös maukasta silmänruokaa.

Osaston luetuimmat

Noho Partners ilmoittaa ostaneensa osakekaupalla enemmistön H5 Ravintolat Oy:n liiketoiminnasta, johon kuuluu kahdeksan ravintolaa Tampereella. 

H5 Ravintoloiden yrittäjät Lassi Vänttinen ja Marko Meronen jäävät merkittäviksi omistajiksi yhtiöön jatkaen operatiivisessa toiminnassa.

H5 Ravintolat käsittää ravintolat H5 Bar &amp; Cellar, Pub Kujakolli, ravintola Härlem, ravintola Pons, The Red Lion Pub, ravintola Tuoppi ja Beerhouse Opaali. Lisäksi kauppaan kuuluu sporttibaari Kultainen Ilves, joka vastaa Tammelan jalkapallostadionin anniskelutoiminnasta.

Ravintoloiden yhteenlaskettu liikevaihto on yli kahdeksan miljoonaa euroa vuodessa. Transaktion yhteydessä Nohon omistama ravintola Patarouva siirtyy osaksi H5 Ravintoloita.

”Nyt hankitut ravintolat ovat todistaneet liiketoimintojensa kannattavuuden ja ovat erinomainen lisä kotimaan ravintolaportfolioomme”, Noho Partnersin toimitusjohtaja <strong id="strong-a3ea8b9e8a6947219664396f212e26f8">Jarno Suominen</strong> kommentoi kauppoja.

NoHo Partners osti Friends &amp; Brgrs -ketjun vuonna 2020.

Ravintoloiden päästöjä voidaan vähentää esimerkiksi ruokahävikkiä vähentämällä. Luken mukaan ravintolaruuasta noin kuudesosa jää syömättä. Kuvituskuva.

Hampurilainen vetää ostajia puoleensa heikommassakin taloustilanteessa.

Noho ostaa tamperelaisen ravintolaketjun

Noho Partners on tehnyt viime vuosina suuria hankintoja. Viime vuonna se osti esimerkiksi enimmistön Sushibar + Wine -ketjusta. Kuvituskuva.

H5 Ravintolat Oy siirtyy osaksi Noho Partnersia. Kauppa käsittää kahdeksan ravintolaa Tampereella.

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

Tunnen sieniä erityisen huonosti – sitten kotiin ilmestyi korillinen kokattavaksi

Kantarelleista saa loihdittua monia maistuvia ruokia.

Tämän vuoksi Suomessa raskaana oleville annetaan milligrammantarkat ohjeet – kyseessä on eräs kulttuurimme piirre

Odottavien äitien suositellaan rajoittavan kofeiinin saannin korkeintaan 200 milligrammmaan vuorokaudessa. Määrä tulee täyteen suunnilleen kahdesta kahvikupillisesta. Kuvituskuva.

Muistatko vielä 1990-luvun voisarvet? Tällä nimellä ne nykyään tunnetaan

Croissant-taikinaa on mahdollista varioida monin tavoin. Arkistokuvassa omenacroissanteja.

Nyt tekee mieli kehrätä ja nuolla viiksikarvatkin – 63-vuotias ravintola yllätti jälkiruoallaan

Viiksen leivässä on leivitettyä nautaa ja paljon hedelmiä.

Kotimaiset pienpaahtimot kerääntyvät saman katon alle: Tämän vuoksi kahvista kannattaa maksaa

Kahvitapahtumissa on mahdollista päästä maistamaan erikoiskahveja, joita tuotetaan vain vähän.

Tähän ohjeeseen tulee kuusi eri kasvista – kerma ja kasvisliemi viimeistelevät kauniin mosaiikin

Juuresmosaiikin rinnalle sopivat sieni-lihapullat.

Kokeile suppilovahveroita lihapulliin – nämä upeat pyörykät syntyvät karitsan jauhelihasta

Pyörykät saavat lisämakua suppilovahveroista, rosmariinista ja ripauksesta neilikkaa. Tarvittaessa voit korvata karitsan naudan jauhelihalla. 

Noho ostaa tamperelaisen ravintolaketjun

Ravintolat | NoHo Partnersin uusi toimitusjohtaja nimettiin – yhtiön liikevaihto kasvoi haastavassa markkinassa

Ravintolat | Finnwatch: Ravintoloiden pitää lisätä kasviruoan menekkiä päästäkseen ympäristötavoitteisiinsa

Talous | Ravintolayhtiö NoHo Partners alkuvuoden tuloksesta: Nykyisessä ympäristössä vahva suoritus

Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Maailman parhaat uunijuurekset