• Luomutuotteiden myynnin alamäki jatkuu

    Viime vuonna luomutuotteita myytiin päivittäistavarakaupassa 352 miljoonalla eurolla vuonna, arvioi luomualan yhteistyöjärjestö Pro Luomu. Myynti laski noin 6 prosenttia edellisestä vuodesta.
    Banaani oli viime vuoden myydyin luomutuote.
    Banaani oli viime vuoden myydyin luomutuote.  Kuva: Sanne Katainen
    Ruoka|Ruoka
    7.2.202416:00
    Maija Ala-Siurua

    Luomutuotteiden myynti laski viime vuonna edellisvuoden tapaan, kertoo luomualan yhteistyöjärjestö Pro Luomu. Viime vuonna luomutuotteita myytiin päivittäistavarakaupassa 352 miljoonalla eurolla. Myynti laski noin 6 prosenttia edellisestä vuodesta.

    Alamäkeen on syynä ruuan hinnan nousu. Suomalaisista 66 prosenttia kokee, että hinta vaikuttaa olennaisesti siihen, mitä ruokaa he kaupasta ostavat, Pro Luomu tiedottaa. Esimerkiksi lapsiperheet kuluttavat luomua aktiivisesti ja ostavat sitä kerran viikossa. Sama ryhmä kertoo, että heidän luomuostoksiinsa hintojen nousu on vaikuttanut merkittävästi.

    Suosituimmat luomutuotteet 2023

    1. Banaani

    2. Kananmuna

    3. Maito

    4. Appelsiinimehu

    5. Kahvi

    Luomun osuus päivittäistavarakaupan kokonaismyynnistä oli noin 1,9 prosenttia.

    Markkinaosuudella mitattuna suurin siivu luomun halussa oli viime vuonna lastenruuilla, 23 prosenttia. Jaetulla kakkossijalla olivat kananmunat ja kasvisöljyt, joilla molemmilla oli hallussaan 13 prosenttia. Myös hiutaleet ja suurimot kipusivat yli 10 prosentin, niiden osuus oli 11 prosenttia.

    Mehuilla ja mehukeitoilla, jauhoilla sekä kahvilla, teellä ja kaakaolla oli kullakin ryhmällä seitsemän prosentin osuus. Hedelmillä oli hallussaan kahdeksan, maidolla kolmen ja vihanneksilla kahden prosentin osuuus.

    Pro Luomun mukaan viime vuosi oli poikkeuksellisen vaikea maitokaapin luomuvälipalatuotteille. Myös tuoreen luomulihan ja luomulihavalmisteiden sekä luomuhedelmien ja -vihannesten myynti laski selvästi.

    ”Hedelmät ja vihannekset sekä maito ovat luomumarkkinassa merkittäviä tuoteryhmiä. Jos niiden markkina kehittyy negatiivisesti, se vaikuttaa selvästi koko markkinan arvoon”, sanoo tiedotteessa Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras.

    Pro Luomun mukaan yli puolet suomalaisista pitää EU:n luomumerkkiä luotettavana ja kertoo sen vaikuttavan ostopäätökseen vähintään melko paljon.

    Erityisesti 18–29-vuotiaat luottavat luomumerkkiin ja esimerkiksi siihen, että luomu vaikuttaa myönteisesti eläinten hyvinvointiin, luonnon monimuotoisuuteen ja maaperän hyvinvointiin.

    Uutista korjattu 7.2.2024 klo 18.33: Markkinaosuudella mitattuna isoin luomutuoteryhmä on lastenruuat.

    Lisää aiheesta
    • Ainakin K-Supermarket Hämeenkyrön verkkokaupassa myydään Arlan luomumaitoa jopa 10 senttiä halvemmalla kuin tavanomaista maitoa.

      Kauppa | Miksi luomumaito on kaupassa halvempaa kuin tavallinen maito? Outo hinnoittelu hämmentää

    • Reilun kaupan banaaneita löytyy S-ryhmän kaupoista jatkossa vain asiakastoiveesta.

      Ruoka | Suomalaisten suosikkibanaanit katosivat S-kaupoista: Asiakkailta vaaditaan toimia, jos banaaneja haluaa jatkossakin ostaa

    • Kuvassa Saloniemen juustolan Riitta Saloniemi voittajajuustot kädessään.

      Ruoka | Suomalainen luomusinihomejuusto palkittiin kilpailun parhaana – raati kuvaili herkkua aromikkaaksi ja juuri sopivan murenevaksi

    • Luomumaito on edelleen Suomen toiseksi suosituin luomutuote, mutta senkin kulutus on kääntynyt laskuun.

      Maidontuotanto | Luomun myynti sakkasi: Maidontuottajat laskevat nyt, kannattaako luomussa pysyä – Ruotsissa pako on jo alkanut

    • Laura Ruohola haastatteli keskiviikon MT Livessä Tommi Hasua.

      Maatalousyrittäjät | Vuoden luomuyrittäjä: Kaupan ylivalta olisi voitava aidosti haastaa

      Tilaajalle
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle