Söin täällä: Odottamisen arvoinen burgeri Vuoksen varrella

Imatralainen kesäravintola Sula houkuttaa syömään etenkin sijaintinsa vuoksi. Suuri terassialue vuolaasti virtaavan Vuoksen rannalla on aurinkoisella ja tuulettomalla säällä parhaimmillaan.

Arki-iltanakin monessa pöydistä oli väkeä, osa syömässä, osa nauttimassa juomia. Illan teatterisuunnitelmien vuoksi varmistimme tullessa, onko ruokajono pitkä. Meille luvattiin ruoka peräti kymmenessä minuutissa. Päädyimme tilaamaan burgerit, minä ylämaannaudan ja ystävä kanaburgerin.

Aika kului ja välillä meille pahoiteltiin alkupalojen viipymistä. Emme kuitenkaan olleet niitä edes tilanneet. Burgerit tulivat lopulta noin 50 minuutin odottelun jälkeen, minkä seurauksena myöhästyimme hieman teatterista, mutta nälkä vei voiton.

Annokset olivat odotuksen arvoiset. Salaatti oli raikasta, juusto mukavasti sulanut ja kastike oivallista. Vain jauhelihapihviin olisin kaivannut hieman lisää makua, kuten suolaa ja pippuria. Sekin olisi voinut auttaa, ettei pihviä olisi paistettu aivan kypsäksi, jolloin se olisi ollut mehevämpi. Kanaburgerikin miellytti syöjäänsä.

Kastikkeet ja dipit olivat annoksen parasta antia jokimaiseman lisäksi.  Kuva: Terhi Torikka

Kourumallisia ranskalaisia oli runsaasti ja lisukkeeksi tilattu aurajuustovalkosipulidippi oli erityisen maukasta. Kokonaisuutena annos toimi hyvin ja oli herkullinen. Luvattua pidempi odottelu hyvitettiin reilusti laskussa pahoittelujen kera, joten kokemus jäi kokonaisuudessaan selvästi positiivisen puolelle.

Burgeriannokset maksavat Sulassa noin 20 euroa, ja ne sisältävät ranskalaiset. Listalta löytyy myös pihvejä sekä esimerkiksi pad thaita eli paistettuja nuudeleita. Ravintola on auki vain kesällä.