• Laitilan panimon vienti Saksaan on kasvanut tasaisesti – kasvun taustalla on tuttu mutta yllättävä kumppani

    Vientijohtaja Marko Mikkolan mukaan Grüne Woche -ruokamessuilla on oltava mukana myös jatkossa, jos kasvu-uralla halutaan pysyä.
    Tilaajalle
    Allgäusta Etelä-Saksasta kotoisin oleva Roman Straub (toinen vas.) maistelee Laitilan panimon oluita ystäviensä kanssa Berliinin Grüne Woche -messuilla.
    Allgäusta Etelä-Saksasta kotoisin oleva Roman Straub (toinen vas.) maistelee Laitilan panimon oluita ystäviensä kanssa Berliinin Grüne Woche -messuilla. Kuva: Tapio Nurminen
    Ruoka|Ruoka
    22.1.202316:30
    Tapio Nurminen
    Berliini

    Joukko nahkahousuihin sonnustautuneita nuoria miehiä särpii suomalaisia Kukko-oluita Laitilan panimon messuosaston tiskillä Berliinin Grüne Woche -messuilla.

    Kyse on kokemusasiantuntijoista. Koko joukko tulee Allgäusta Etelä-Saksasta, missä pieniä satoja vuosia vanhoja panimoita on lähes joka kylässä ja missä kunnon paikallispatriootti, nuori tai vanha, juo paikallisen panimon olutta.

    Miltä sitten Laitilassa Suomessa pantu ”helles”, joka vastaa eteläsaksalaisten suosimaa vaalea olutta, maistuu Allgäun pojille?

    ”Yllättävän hyvältä”, Roman Straub sanoo ja muut nyökkäävät hyväksyvästi.

    No ostaisitko Kukko-oluen, jos sellainen löytyisi oman juomakaupan tiskiltä.

    ”Saattaisin hyvinkin ostaa. Riippuu tosin siitä, mitä muuta siellä hyllyssä on tarjolla”, Traub letkauttaa muiden riemuksi. Paikallispatriootti tietysti katsoo, onko paikallista tarjolla ja sitä yleensä oman kylän kaupassa on.

    Tästä huolimatta Laitilan panimo on saanut oluitaan Saksassa yllättävänkin hyvin kaupaksi viimeksi kuluneiden kahden vuoden aikana.

    ”Myynti on kasvanut koko ajan tasaisesti ja kasvu on ollut kannattavaa”, vientijohtaja Marko Mikkola vakuuttaa.

    Lisää aiheesta
    • Yli 87 prosenttia tutkimukseen vastaajista pitää suomalaista suklaata kansainvälisesti laadukkaana.

      Näiden kolmen ruokatuotteen vientiä suomalaiset tehostaisivat

    Kukko-oluita on Grüne Woche -messuilla esillä nyt kolmatta kertaa. Mikkolan mukaan on myös jatkossa. Viime vuosien kasvun tae on kuitenkin ollut verkkokauppa ja siinä on menty yhteistyöhön suoraan suurimman kanssa.

    ”Me olemme saaneet hyvin myyntiä Amazonin kautta. Oluiden gluteenittomuus on ollut yksi valtti”, Mikkola erittelee.

    Nyt on kuitenkin alkamassa uusi vaihe.

    ”Me olemme saaneet tänne oman myyjän yhdessä Atrian kanssa. Hänen avullaan olemme pääsemässä Edekan myymälöihin”, Mikkola jatkaa.

    Messunäkyvyyden lisäksi paikallinen kumppani on Laitilan panimon kokoiselle yritykselle monessa mielessä viennin kannalta välttämätön, Mikkola myöntää.

    Esimerkiksi Amazon-myynti ei onnistu ilman paikallista tiliä ja kivijalkamyynnissä taas tarvitaan paikallinen kumppani, joka on mukana paikallisessa panttijärjestelmässä ja tuntee vähittäiskaupan rakenteen. Siinä yhtenä erikoisuutena ovat erikoistuneet juomakaupat.

    Laitilan panimon Saksan vientimenestyksen arvoa nostaa myös se, että Kukko-oluita saa vain tölkkeinä. Saksassa iso osa oluesta myydään edelleen lasisissa palautuspulloissa.

    Lisää aiheesta
    • Vuonna 2019 Suomi oli Berliinin Grüne Woche -messujen pääkumppani kovilla panostuksilla.

      Ruoka | Suomi on kehitysmaa ruokaviennissä – Grüne Woche -messuilta haetaan taas kerran uutta potkua

      Tilaajalle
    • Anne Berner kokosi yhteen kansainvälistämisen toimet toimenpidesuunnitelmaksi.

      Elintarviketeollisuus | Näin Suomen elintarvikevienti kolminkertaistetaan – ”Huono itsetunto ja yhteistyön puute ajaa myymään halvalla”

    • Silja Hylkinen on toisen polven panimomestari Olvin Iisalmen panimolla. Olvilla sijaitsee Iisalmella myös panimomuseo, jonka pihalla kasvaa humalaa.

      Ruoka | Olut syntyy Excel-taulukossa – huono viljasato pakottaa myös panimomestarin muuttamaan reseptejään

    • Suomen Paras Olut 2021 on ainoa pelkästään suomalaisia oluita tuomaroiva kisa. Kuvituskuva

      Suomen paras olut on valittu – voittajaksi julistettiin Olarin Panimon Runaway

    Artikkelin aiheet
    Laitilan Panimo
    vientimarkkinat
    Saksa
    Kukko-olut
    Grüne Woche
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 3

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle