Ruokavirasto haluaisi Lähiruokapäivästä kansallisen juhlan, joka näyttää mistä ruoka tulee ‒ ”Suurin osa ihmisistä on vieraantunut alkutuotannosta”
Tänä vuonna Lähiruokapäivä on 9.9. ja mukana yli 300 kohdetta eri puolilla maata.Tilaajalle
Nisulan tila Luhangalta osallistuu Lähiruokapäivään myös tänä vuonna. Kuva on vuoden päivään 2021 valmistautumisesta. Kuva: Petteri KivimäkiKahdeksatta kertaa järjestettävästä Lähiruokapäivästä haluttaisiin Ruokavirastossa tehdä kansallinen juhlapäivä, jolloin mahdollisimman moni suomalainen vierailisi tilalla.
”Ihmiset arvostavat kotimaista ruokatuotantoa ja maaseudun elinvoimaisuutta yhä enemmän. Suurin osa ihmisistä on kuitenkin vieraantunut alkutuotannosta. He eivät osaa kertoa vaikkapa lapsilleen, mistä ruoka oikein tulee pöytään”, sanoo Ruokaviraston ylijohtaja Matti Puolimatka.
Hän kuvailee ruokakasvatuksen tilannetta melko heikoksi myös kouluissa ja päiväkodeissa, minkä vuoksi tiedolle on kysyntää.
”Lähiruokapäivästä onkin tullut meille tärkeä viestintäkanava ja upea maaseudun positiivinen manifesti suurelle yleisölle. Samalla, kun tilalliset antavat tietoa, he nostavat maaseudulla tehtävän työn merkitystä”, Puolimatka sanoo tiedotteessa.
Taloustutkimuksen Suomi syö -tutkimuksen mukaan 39 prosenttia suomalaisista ostaa lähiruokaa viikoittain. Sitoutumisesta kertoo myös se, että 30 prosenttia kuluttajista kertoo ostavansa lähiruokaa sen hinnasta riippumatta.
Kiinnostus ruuan ja muiden hyödykkeiden vastuullisuuteen on kasvussa ja ruuan alkuperä on monelle tärkeä.
”Lähiruokapäivänä kuluttajat pääsevät tiloilla tutustumaan tuotteiden ja työtapojen lisäksi myös kestävän kehityksen mukaiseen ja entistä vastuullisempaan maatalouteen”, kertoo Lähiruokapäivän koordinaattori Anna Mäkinen.
Mäkisen mukaan Lähiruokapäivä on monille tiloille taloudellisesti varsin kannattava, koska ihmiset innostuvat ostamaan tuotteita ja nauttimaan herkkuja. Samalla syntyy uusia asiakkuussuhteita.
”Meillä on myös runsaasti esimerkkejä tiloista, jotka pistävät hynttyyt yhteen ja tekevät yhdessä suuremman tapahtuman. Vierailijoille Lähiruokapäivä on loppukesän kohokohta, koska silloin oma lähialue avautuu ihan uudella tavalla.”
Kaikki 9.9.2023 Lähiruokapäivän tapahtumajärjestäjiksi ilmoittautuneet tilat ja toimijat löydät tältä verkkosivulta.
- Osaston luetuimmat
