• Korvaamisruletti tuo yllätyksiä ruuan verkko-ostajalle –keräilijä joutuu kiperien arvovalintojen äärelle

    Kun sallii kaikkien tilaamiensa tuotteiden korvaamisen, voi saada kaikenlaista, mitä ei muuten tulisi ostaneeksi.
    Verkkokaupassa osa ruokaostosten päätöksenteosta ulkoistetaan kerääjälle, kun tämä joutuu keksimään korvaavia tuotteita puuttuvien tilalle. Arkistokuva.
    Verkkokaupassa osa ruokaostosten päätöksenteosta ulkoistetaan kerääjälle, kun tämä joutuu keksimään korvaavia tuotteita puuttuvien tilalle. Arkistokuva. Kuva: Sanne Katainen
    Ruoka|Ruoka
    20.1.202416:42
    Kolumni
    Henrik Hohteri

    Voisi kuvitella, että ruuan tilaaminen verkosta on suunnitelmallinen ja varma tapa saada haluamansa ostokset ajankäyttö ja ihmiskontaktit minimoiden. Usean vuoden kokemus osoittaa, että mahdollisuus yllätyksiin on aina olemassa.

    Verkkokaupan yllätyselementti piilee korvaavissa tuotteissa. Jos sallii kaiken tilaamansa korvaamisen tarvittaessa toisella tuotteella, voi saada aivan uusia elämyksiä. Suuresta marketista on aina jokin loppu, eikä verkkosovellus varoita siitä etukäteen. Se ei koske vain erikoisempia tuotteita. Koko kesän ajan makaronien ostaminen oli arpapeliä. Sellainen pussi saatiin, joka sattui hyllyssä kulloinkin olemaan.

    Ruokia laatikkooni noukkiva keräilijä joutuu korvaavien tuotteiden etsinnässä kiperien arvovalintojen eteen. Jos esimerkiksi kotimaisia luomukesäkurpitsoja ei ole, kumpi joustaa – luomu vai kotimaisuus? Vai voiko laatikkoon laittaa mitään, jos on vain ulkomaista ei-luomua tarjolla? Ehkä tilaukseen pitäisi laittaa lisäviesti: älä ota stressiä, kaikki korvaavakin otetaan ilolla vastaan ja käyttöä keksitään.

    Viimeksi itse kaupassa käydessäni korvasin hyllystä puuttuvat punajuuret raitajuurilla. Keräilijä tuskin olisi sitä tohtinut tehdä.

    Heräteostoksia voi tulla verkkokaupassakin, kun sovellus tyrkyttää suosituksiaan, mutta aistikokemus jää vajaaksi. Kalatiskiltä tilaaminen sokkona on kaikkein vaikeinta. Välillä noudankin kaiken muun valmiiksi kerättynä, mutta kalan takia kipaisen vielä marketissa.

    Käyttöliittymissä on vielä hiomista. Tiettyä tuotetta voi olla hankalampaa löytää netistä kuin hyllyltä, jos ei tiedä oikeaa hakusanaa. Mistä kokematon tietää, että kotimainen omena on koneen logiikalla ”omena Suomi” eikä kotimainen omena?

    Lisää aiheesta
    • Yhä useampi suomalainen tekee ruokaostoksensa verkossa.

      Elintarviketeollisuus | Ruokaostoksia tehdään yhä enemmän verkossa – yksi ikäryhmä erityisen aktiivinen

    • Seuraava isompi mullistus voidaan nähdä 2030-luvun puolella. Tuolloin ruuan verkkokauppa saavuttaa nykyistä laajemmin myös pienemmät paikkakunnat.

      Talous | Maaseudun ruokakauppojen tulevaisuus rakentuu yhä enemmän verkkokaupan ympärille − asiantuntija kertoo, millaisia muutoksia on odotettavissa

    • Ruuan verkkokauppaa on monenlaista: osa tilaa tuotteet ja noutaa ne itse, osa haluaa viikon maidot, perunat ja kissanhiekat kotiin saakka.

      Talous | S-ryhmä nokittaa Keskon ”ylivoimaisuutta” ruuan verkkokaupassa ja julistautui vuorostaan ykköseksi – kilpailu on kiristynyt ja vastauksena on eräs kolmas toimija

      Tilaajalle
    • Fiksuruoka toimii maailmalla nimellä Foodello.

      Ruoka | Suomalainen hävikkiruokasovellus valloittaa maailmaa ‒ kilpailijat vähissä

    Artikkelin aiheet
    ruuan verkkokauppa
    korvaamistuotteet
    keräilijä
    ruokaostokset
    verkkosovellus
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 3

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 4

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 5

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle