• Runsas järvikalatäyte kruunasi uuniperunan – pitkä karjalainen aamiainen jäi kiinnostamaan

    Lappeenrantalainen perinteikäs kahvila on luopunut tonnikalasta ja ryhtynyt käyttämään järvikalaa.
    Kahvila Alaksandra on toiminut Lappeenrannan torin reunalla 20 vuotta.
    Kahvila Alaksandra on toiminut Lappeenrannan torin reunalla 20 vuotta.  Kuva: Terhi Torikka
    Ruoka|Ravintolat
    21.6.202417:36
    Arvio
    Terhi Torikka
    Lappeenranta

    Uuniperuna järvikalatäytteellä on helppo valinta, vaikka Kahvila Aleksandran ruokalistalla vaihtoehtoja riittääkin. Tarjolla on myös muun muassa lohikeittoa, hampurilaisia ja metsästäjän leipää. Tonnikalasta kahvila on luopunut kokonaan.

    Muutenkin lähiruuan tarjontaa on viime vuosina lisätty. Muun muassa kananmunat ja perunat tulevat paikallisilta tuottajilta ja jauhot lähimyllystä, jonka tuotteita kahvilasta voi ostaa myös mukaan. Myös leivonnaisia, kuten jättikokoisia karjalanpiirakoita, myydään paljon asiakkaille mukaan.

    Uuniperuna järvikalatäytteellä kahvila Aleksandrassa Lappeenrannassa.
    Uuniperuna järvikalatäytteellä kahvila Aleksandrassa Lappeenrannassa.  Kuva: Terhi Torikka

    Uuniperunalounaan hinta on 13,50. Siihen kuuluu raikas salaattipöytä sekä jälkiruuaksi kakkuja ja kahvia. Annos on oikein maittava ja sopiva kokonaisuus. Täytettä on niin runsaasti, että peruna loppuu jo ennen sitä. Jos jotakin voisi toivoa, niin hieman rapsakampaa kuorta perunaan.

    Lappeenrannan torin laidalla jo 20 vuotta toimineen kahvilan tiski notkuu herkkuja. Etenkin täytetyt lepuskat, karjalaiset perinteiset perunaleivät, runsaine täytteineen näyttävät hyviltä vaihtoehdoilta myös kevyeksi lounaaksi.

    Kotoisassa kahvilassa on runsas tarjonta.
    Kotoisassa kahvilassa on runsas tarjonta.  Kuva: Terhi Torikka

    Erityisen kiinnostavalta kuulostaa Aleksandran erikoisuus: lauantaisin tarjoiltava pitkä karjalainen aamiainen, jonka runsaaseen tarjoiluun kuuluu muun muassa piiraita ja karjalapaistia. Se pitää vielä joskus päästä testaaman.

    Kahvila Aleksandra, Lappeenrannassa torin laidalla

    Lisää aiheesta
    • Ruoka | Karjalanpiirakan voisi täyttää yhä useammin ohralla tai kauralla – saatavuus sekä puhtaus ovat taatumpia kuin riisin

    • Sukanya Parkkima tekee usein karjalanpiirakoita työssään lappeenrantalaisessa kahvilassa.

      Ruoka | ”Kunnon suola” ratkaisi karjalanpiirakkakisan – thaimaalaissyntyiselle voittajalle maistuvat myös muikut ja karjalanpaisti

      Tilaajalle
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset