• Törmäsitkö kaupassa tyhjään mehuhyllyyn? Tästä appelsiinipula johtuu

    Pulan taustalla on laajempi ongelma raaka-aineen riittävyydessä.
    Appelsiinimehujen valmistusmäärät ovat alentuneet raaka-aineen vähyyden takia.
    Appelsiinimehujen valmistusmäärät ovat alentuneet raaka-aineen vähyyden takia. Kuva: Unsplash
    Ruoka|Ruoka
    6.9.202322:15
    Harri Kallio-Kurssi

    Länsi-Porin Prismassa asiakas yllättyi äskettäin, kun sitrusmehuhylly oli tyhjä.

    Hyllyyn kiinnitetyssä kyltissä oli tieto, että mehuista on pulaa raaka-aineongelmien vuoksi.

    Myyntipäällikkö Juhani Haara SOK Marketkaupan ketjuohjauksesta vahvistaa kyltin tiedon.

    Länsi-Porin Prisman mehuhyllyillä ei ollut keskiviikkona juurikaan valinnanvaraa.
    Länsi-Porin Prisman mehuhyllyillä ei ollut keskiviikkona juurikaan valinnanvaraa. Kuva: Hanna Lensu

    ”Appelsiinimehujen raaka-aineessa on tällä hetkellä maailmanlaajuinen saatavuusongelma. Appelsiinimehuissa käytettävän appelsiinin sato on ollut määrällisesti ja laadullisesti heikko sekä Yhdysvalloissa että Etelä-Amerikassa muun muassa sääilmiöiden ja kasvitautien vuoksi. Tämä on valitettavasti näkynyt viime aikoina myös kaupan hyllyillä appelsiinimehujen saatavuudessa”, Haara kommentoi.

    Eurooppalaisen Citrus Industryn mukaan appelsiinien tuotannon on arvioitu laskevan Espanjassa 20 prosentilla aiemmasta, Portugalissa jopa tätätkin enemmän. Myös Italiassa tuotanto laskee aiemmasta.

    Yksi syy tuotannon vähenemiseen on kasvilajin vaihto. Tuottajat ovat siirtyneet Italiassa ja Kreikassa avokadon ja persimonin kasvatukseen. Espanjassa appelsiiniala on yhä kasvussa.

    Lisää aiheesta
    • Rahkakakun päälle tulevat appelsiiniviipaleet leikataan kalvottomiksi, jotta niitä on helppo syödä pikkulusikalla.

      Appelsiini-rahkakakku

    • Loppiaisen uunibroileri tarjoillaan raikkaiden appelsiiniviipaleiden kera.

      Appelsiinibroileri

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle