• Nuorten ruokaraati laati suorapuheisen kannanoton

    Joulukuussa julkaistava kannanotto huomioidaan kansallisen ruokastrategian toimeenpanossa.
    Nuorten ruokaraati koostuu 40 nuoresta.
    Nuorten ruokaraati koostuu 40 nuoresta.  Kuva: Maa- ja metsätalousministeriö
    Ruoka|Ruoka
    24.11.202519:00
    Anni-Sofia Hoppi

    Nuorten oma ruokaraati kokoontui menneenä viikonloppuna toista kertaa Tampereella.

    Nuoret valmistelivat tilaisuudessa oman kannanoton, joka julkaistaan 16. joulukuuta samaan aikaan vuoteen 2040 tähtäävän kansallisen ruokastrategian kanssa.

    ”Nuoret ottivat tehtävän vakavasti ja innolla. Saatiin hyvin suorapuheinen ja voimakas kannanotto”, kertoo Suomen ympäristökeskuksen (Syke) tutkimusprofessori Minna Kaljonen.

    Hänen mukaansa nuoret olivat hyvin kiinnostuneita aiheesta ja halusivat vaikuttaa siihen, mihin suuntaan ruokajärjestelmää kehitetään.

    ”Erityisen iloinen olen siitä puntaroivasta ja rakentavasta tavasta, jolla nuoret etsivät yhteistä näkemystä.”

    ”Saatiin hyvin suorapuheinen ja voimakas kannanotto.”

    Minna Kaljonen

    Nuorten ruokaraati koostuu 40:stä satunnaisotannalla valitusta nuoresta. Se on ensimmäinen Suomessa järjestettävä nuoriin kohdennettu kansalaispaneeli.

    Kaljosen mukaan kansalaispaneeli on menetelmänä erityislaatuinen ja arvokas, kunhan siihen varataan riittävästi aikaa ja resursseja.

    Nuorten kannanotto on määrä huomioida maa- ja metsätalousministeriön valmisteleman ruokastrategian toimeenpanossa.

    ”Nyt on tärkeää luoda mekanismit ja rakenteet, joilla nuorten ideat saadaan mukaan strategian toimeenpanoon.”

    Hanketta rahoittavat Sitra ja maa- ja metsätalousministeriö.

    Lisää aiheesta
    • Strategian on tarkoitus ohjata Suomen ruoka- ja maatalouspolitiikkaa.

      Maatalouspolitiikka | Kansallinen ruokastrategia lausuntokierrokselle – tavoitteena tehdä Suomesta johtava ruokajärjestelmien kehittäjä

    • Brittiläinen ruokastrategia ei luota naudanlihantuotantoon. Kuvassa suomalaista ylämaankarjaa, rotu on kotoisin Skotlannista.

      Ruoka | Britanniassa uudistetaan ruokajärjestelmää – punainen liha ja maito sivuutettiin strategiassa kokonaan

    Artikkelin aiheet
    nuoret
    ruokakeskustelu
    tulevaisuuden ruoka
    maa- ja metsätalousministeriö
    Syke
    Ruoka ja juoma
    Lapset ja nuoret
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle