Britanniassa uudistetaan ruokajärjestelmää – punainen liha ja maito sivuutettiin strategiassa kokonaan
Hallituksen 5 000-sivuinen strategiajulkaisu ei sisällä yhtään viittausta brittiläiseen maitoon tai punaiseen lihaan, uutisoi Farmers Weekly.
Brittiläinen ruokastrategia ei luota naudanlihantuotantoon. Kuvassa suomalaista ylämaankarjaa, rotu on kotoisin Skotlannista. Kuva: Oskar von EssenBritannian hallitus aikoo uudistaa maan ruokajärjestelmän ja on laatinut 5 000-sivuisen ruokastrategian.
Maidon- ja lihantuottajissa sekä Britannian ruokaturvasta huolestuneissa strategia on tuoreeltaan herättänyt ihmetystä ja kiukkua. Tuhansien sivujen julkaisussa ei ole yhtään mainintaa kotimaisesta maidosta tai punaisesta lihasta.
Hallituksen mukaan strategia tavoite on luoda terveellisempi ja kestävämpi ruokajärjestelmä parantamalla ruokavalioita, tukemalla reilumpia toimitusketjuja ja vahvistamalla Britannian ruokaturvaa.
Asiasta uutisoi Farmers Weekly.
Tämä hiljaisuus kertoo paljon”, toteaa Save British Farming -kampanjaryhmän perustaja Liz Webster.
Hän varoittaa, että hallituksen strategia noudattamalla brittiläinen lapsi vuonna 2035 saattaa syödä prosessoituja soijapohjaisia nugetteja, jotka on tehty hollantilaisessa laboratoriossa. Samalla todelliset brittiläiset viljelijät pakotetaan pois maaseudulta.
Britannian suurin elintarvikestandardeja valvova järjestelmä Red Tractor vaatii lausunnossaan hallitusta varmistamaan, ettei kestävä ruokajärjestelmä heikennä brittiläisiä standardeja ja suosi edullista tuontilihaa.
Defra: A UK government food strategy for England, considering the wider UK food system
Farmers Weekly: Red meat and dairy missing from Defra’s new food strategy
- Osaston luetuimmat
