• Suomalaisten suosikit selvitettiin – tällaista olutta joulupöydässä juodaan

    Yhä useampi valitsee alkoholittoman oluen.
    Olutta löytyy monen suomalaisen joulupöydästä.
    Olutta löytyy monen suomalaisen joulupöydästä. Kuva: Unsplash
    Ruoka|Ruoka
    22.12.202223:00
    Janiko Kemppi

    Moni suomalainen valitsee joulun ruokajuomaksi oluen. Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton teettämän kyselyn mukaan lähes kolmanneksella suomalaisista (27 %) löytyy juhlapöydästä tummaa lageria ja yhtä usealla (26 %) vaaleaa lageria.

    Tuma lager maistuu erityisesti kinkun kanssa, kun taas vaalea lager toimii ruokajuomana läpi koko aterian.

    Myös porter ja stout maistuvat, ja niitä ilmoitti nauttivansa 13 prosenttia vastaajista. Nämä oluet maistuvat erityisesti suklaan kanssa. Viidellä prosentilla suomalaisista joulupöydästä löytyy vehnäolutta ja yhtä monella pilsiä ja ipaa.

    Alkoholittomien oluiden suosio yllätti Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton viestintäpäällikkö Outi Heikkisen.

    ”Kyselyn suurin yllättäjä on alkoholiton olut. Alkoholittoman oluen myynti on toki ollut suuressa kasvussa viime vuodet ja valikoima on kasvanut ilahduttavasti. Samoin muutkin alkoholittomat panimojuomat, kuten virvoitusjuomat ja vedet, ovat kasvattaneet suosiotaan. Alkoholittoman oluen osuus koko olutmyynnistä on kuitenkin vielä vain parin prosentin luokkaa, mutta kasvutrendi on ollut vahva”, Heikkinen kommentoi.

    Kotimaisten oluiden kirjo on nykyään laaja. Tärkein valintaperuste oluen ostamiselle on oluttyyppi. Toiseksi tärkein tekijä on oluen hinta. Joulukuu on tärkeä olutsesonki, sillä silloin myydään noin 20–30 prosenttia enemmän olutta kuin esimerkiksi loka-marraskuussa.

    Oluttyypeistä suosituin on edelleen vaalea lager, jota jopa 90 prosenttia olutta juovista suomalaisista ostaa joskus. Seuraavaksi suosituin on vehnäolut, sitten pils ja tumma lager.

    Lisää aiheesta
    • Mietona alkoholijuomana olut sopii hyvin jouluisten ruokien kanssa. Vaihtoehtoja on paljon ja myös erityisesti myös jouluun sovitettuja.

      Ruoka | "Tämän oluen mallas on puitu lähipellolla” – joulujuomissa suositaan nyt hyperlokaalia

    • Kotimaassa valmistettuja tuotteita, kuten olutta, ei tulisi verottaa ankarammin kuin tuontituotteita kuten viiniä, katsoo Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto.

      Elintarviketeollisuus | Olutvero Suomessa moninkertainen naapureihin verrattuna – enemmistö valmis keventämään verotusta matkustajatuonnin vähentämiseksi

    • ”Uskon, että jonkinmoista tiliäkin humalanviljelyllä vielä teen. Kunhan vain oikeat lajikkeet ja menetelmät löytyvät”, sanoo ilmajokelaisen Arctic Hopyard -humalatarhan yrittäjä Heikki Huhtanen. Syyskuun toisella viikolla hän korjasi Hulla Norrgård -lajikkeen käpysatoa.

      Kasvintuotanto | Video: Humalatilaa ei pysty salaamaan Ilmajoen lakealla – Valmetin tuttu malli on ”kuin suunniteltu humalatraktoriksi”

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle