"Tämän oluen mallas on puitu lähipellolla” – joulujuomissa suositaan nyt hyperlokaalia

Tänä jouluna ruoka- ja juomavalinnoissa pohditaan vastuullisuutta, arvioi Alkon tuoteviestintäpäällikkö Taina Vilkuna tiedotteessa.

”Omilla valinnoilla halutaan vähentää hiilijalanjälkeä ostamalla läheltä. Jos lokaalisuus tarkoittaa kotimaisuutta, hyperlokaalisuus merkitsee paikallisuutta. Vaikka itse tuote olisi valmistettu kauempana, lähellä tuotettua raaka-ainetta korostetaan: ’Tämän oluen mallas on puitu naapurin pellolla!’’”, Vilkuna havainnollistaa.

Oluen myynti kaksinkertaistuu Alkossa kahdella joulunalusviikolla. Monen mielestä olut sopiikin jouluherkkujen kanssa paremmin kuin viini.

Punaviini on silti monen joulupöydän perinteinen juoma, ja sen kysyntä nousee joulun alla vielä enemmän kuin oluen. Kahdella joulunalusviikolla punaviinin kysynnän ennakoidaan olevan lähes kaksi miljoonaa litraa, kun normaalina ajankohtana kysyntä on noin 700 000 litraa.

Myös alkoholittomia juomia tarjotaan itsestäänselvästi juhlapöydässä eikä niiden valintaa tarvitse perustella, Vilkuna toteaa.

Alkossa alkoholittomien tuotteiden kysyntä kasvaa jouluna yli 70 prosenttia, ja vaihtoehtoja on niin viineissä, panimotuotteissa kuin kuohuvissakin.

Alkon tuotteita voi tilata myös verkkokaupasta. 15.12. mennessä tilattujen tuotteiden Alko lupaa ehtivän perille jouluksi. Kuva: Hanna Linnove

Joulusesonkiin Alko palkkaa lisätyövoimaa. Hakijoita oli tänä vuonna 2 200 ja heistä palkattiin 450. Lisäksi apuun tulevat muutamat Alkon eläkeläiset ja pääkonttorin henkilöstö.

”Pääkonttorilaisten apu myymälätyössä on ollut meillä mukava perinne jo pitkään”, Vilkuna kiittää.

Jouluviikolla Alkossa ennustetaan käyvän noin 1,6 miljoonaa asiakasta, kun keskimäärin viikossa käy miljoona ihmistä. Vilkkain päivä on aatonaatto 23. joulukuuta, joka osuu perjantaiksi.