Onko proteiinin tankkaus turhaa? Osa väestöstä saa sitä liian vähän

Ikäihmisten ravitsemusta edistävä Gery ry kertoo tutkimuksista, joiden mukaan jopa 75 prosenttia ikääntyneistä saa suositeltua vähemmän proteiinia.

Liian vähäinen proteiinin saanti ei riipu tutkimusten mukaan asumismuodosta.

Gery ry tiedottaa asiasta sen jälkeen, kun julkisuudessa on esitetty, että suomalaiset saavat proteiinia tavallisesta ravinnosta tarpeeksi. Yhdistyksen asiantuntijat ovat viime aikoina vastailleet hämmentyneiden ihmisten kysymyksiin ravitsemuksesta.

Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm kertoi Ylen uutisessa hiljattain, ettei useimmilla ihmisillä ole tarvetta proteiinilisille vaan tavallinen ruoka riittää. Korkeaproteiinipitoisia ruokia Fogelholm piti ravitsemuksellisesti turhina.

Gery tuo esille, että ihmisen ikääntyessä proteiinin tarve kasvaa. Liian vähäinen proteiinin saanti jouduttaa lihaskatoa ja haurastumista.

Gery neuvoo lisäämään proteiinin saantia sisällyttämällä sitä jokaiselle aterialle. Esimerkiksi puuroon voi lisätä maitoa, soijajuomaa, rahkaa tai raejuustoa, leivälle juustoa, kananmunaa tai tofua. Keittoihin ja laatikkoruokiin käyvät esimerkiksi kala, palkokasvit tai liha.

Proteiinivanukkaat ja -juomat sekä täydennysravintovalmisteet voivat soveltua helpoksi proteiinin lähteeksi henkilöille, joiden ruokahalu on heikentynyt.