• Elintarviketeollisuus kasvaa ja tarvitsee tulevina vuosina työvoimaa – ekonomisti suosittelee alaa nuorille

    Ruoka- ja juomateollisuuden työllisyys kasvaa, kun muun teollisuuden työpaikat vähenevät.
    Kasvava valmisruokien valikoima työllistää elintarviketeollisuudessa.
    Kasvava valmisruokien valikoima työllistää elintarviketeollisuudessa. Kuva: Sanne Katainen
    Uutiset|Elintarviketeollisuus
    11.2.202615:00
    Eija Mansikkamäki

    Elintarviketeollisuutta voi uhata lähivuosina suoranainen tekijäpula. Näin voi käydä etenkin muuttotappioalueilla, kunhan talous ja työllisyys lähtevät kasvuun, arvioi alan etujärjestö Elintarviketeollisuusliiton ekonomisti Bate Ismail.

    Minkälaisia osaajia on ja missä, on kuitenkin epäselvää. Liitto onkin aloittanut osaavan työvoiman saantiin liittyvän selvityksen. Tuloksia saadaan maaliskuun lopulla.

    ”Uskoisin, että tämän kautta pystymme parhaiten ja tarkemmin osoittamaan missä kapeikot ovat toimialoittain ja alueellisesti”, Ismail kertoo.

    Kaiken kaikkiaan alan työllisyysnäkymät ovat hyvät: siinä missä teollisuuden työpaikat vähenivät vuosina 2008–2024 Suomessa 19 prosenttia ja metsäteollisuudessa jopa 36 prosenttia, elintarviketeollisuuden työpaikat lisääntyivät 3 prosentilla. Ala työllistää nyt noin 44 000 henkilöä.

    Kaikkiaan työllisten määrä kasvoi 6 prosenttia vuosina 2008–2024.

    Sama kehitys näkyy koko Euroopassa.

    ”Elintarviketeollisuuden työllisyys kasvaa todella nopeasti, kun teollisuuden yleinen kehitys on negatiivista”, Ismail sanoo.

    Ruokia ja juomia valmistava teollisuus on Euroopan suurin teollinen työllistäjä, sillä se työllistää noin 4,7 miljoonaa henkilöä.

    ”Jos yhden viestin lähettäisin nuorille, jotka miettivät mille alalle hakeutuu, niin elintarviketeollisuus on jo nyt suuri työllistäjä ja tulevaisuudessa vielä suurempi”, Ismail kannustaa.

    ”Työllistymisnäkymät ovat hyvät Suomessa ja koko Euroopassa. Ala tarvitsee ympäri Suomea osaajia monelta eri koulutussuunnalta ja -tasolta.”

    Lisää aiheesta
    • Tältä rakentuvan suklaatehtaan on määrä näyttää, kun se valmistuu.

      Elintarviketeollisuus | Fazer varmisti: Rakentaa Lahteen suklaatehtaan 400 miljoonalla eurolla

    • Pieksämäkeläinen Moilas oli Euroopassa tiettävästi ensimmäinen leipomo, joka alkoi valmistaa gluteenittomia tuotteita teollisessa mittakaavassa vuonna 1985.

      Ruoka | Ensimmäinen gluteeniton leipä sai ihmiset itkemään ilosta – vientivetoinen eteläsavolainen leipomo löysi aikanaan markkinaraon, joka oli muille liian pieni

    • Tommy Snellmanille ovat tuttuja myös Kokkikartanon tuotannon työt.

      Valmisruokabisnes kasvaa ja Kokkikartano haluaa haukata siitä yhä suuremman palan

    • Kotimaisuusaste on pysynyt Hyvää Suomessa-tuotteissa korkeana vuodesta toiseen satokausivaihteluista huolimatta, merkkiä hallinnoiva Ruokatieto kertoo.

      Elintarviketeollisuus | Kotimaisuudesta kertova Hyvää Suomesta -merkki entistä useammassa tuotteessa

    Artikkelin aiheet
    elintarviketeollisuus
    työllisyys
    nuoret
    ekonomisti
    Suomi
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Luonto | Turistiryhmä ei voi vallata kansallispuiston autiotupaa jokaisenoikeudella, muistuttaa Metsähallitus: ”Valvontaa on tarve lisätä”

      Tilaajalle
    • 2

      Sähkö ja lämmitys | Miksi Norjassa uusiin taloihin vaaditaan savupiippu ja Suomessa ei? Asiantuntija vastaa

      Tilaajalle
    • 3

      Luonto | Näin jokaisenoikeuksia ylitetään rikollisilla tavoilla – poliisi: ”Ihmiset eivät selvästikään tiedä”

      Tilaajalle
    • 4

      Talous | Selvitimme, kuinka paljon kunta hyötyy puolentoista miljardin datakeskuksesta kiinteistöveroina

      Tilaajalle
    • 5

      Eläimet ja kasvit | Iisalmessa metsästyksessä haavoittunut villisika löydettiin kuolleena

    • 6

      Politiikka | IS: Näin monta maanviljelijää on eduskunnassa – katso kaikkien kansanedustajien työhistoria

    • 7

      Yhteiskunta | Yli 65-vuotiaiden alkoholinkäyttö kasvaa, vaikka nuorempien on vähentynyt – professori kertoo syyn

      Tilaajalle