• Savuhovi sai listeriatapauksen laboratoriotulokset – korppukinkut valmistettu saksalaisesta lihasta

    Savuhovin muissa tuotteissa ei ole ollut listeriaa. Valmistaja veti korppukinkkuerät pois kaupoista omavalvontansa perusteella.
    Tilaajalle
    Keravalaisen Savuhovin yrityksen omavalvonnassa todettiin korppukinkkutuotteessa listeriaa.
    Keravalaisen Savuhovin yrityksen omavalvonnassa todettiin korppukinkkutuotteessa listeriaa. 
    Uutiset|Elintarviketeollisuus
    4.11.202415:35
    Kimmo Lundén

    Ruokavirasto tiedotti 1. marraskuuta, että Savuhovi Oy:n valmistamasta korppukinkusta oli yrityksen omavalvonnassa todettu listeriaa. Savuhovi on vetänyt kaksi erää leikkeleitä pois myynnistä.

    Savuhovin tuotantojohtaja Kaj Ojanperä kertoo Maaseudun Tulevaisuudelle, että yhtiön muissa tuotteissa ei ole havaittu listeriaa.

    Ojanperä kertoo saaneensa vast’ikään lopulliset laboratoriotulokset myynnistä vedetyistä leikkeleistä:

    ”Listeriaa oli minimaalisen vähän, alle 10 pmy grammassa. Meidän tuotteissa sitä ei saisi olla yhtään, kun ne lähtevät tehtaalta”, Ojanperä kertoo.

    Elintarvikelain mukaan alle sadan pmyn grammalta viimeisenä käyttöpäivänä jäävien listeria-arvojen perusteella tuotteita ei tarvitsisi Savuhovin mukaan vetää markkinoilta lainkaan.

    Myynnistä jo poistetuissa erissä leikkeleiden tuotenimi on ”Pitkään kypsynyt murea korppukinkku”, jota myydään 180 gramman pakkauksissa. Takaisinveto koski eriä, joiden viimeinen käyttöpäivä 18. tai 19.11.2024.

    Murean korppukinkkutuotteen liha on alkuperältään saksalaista. Keravalaisyritys käyttää Ojanperän mukaan myös kotimaista tietyissä tuotteissa. Esimerkkejä tuotteista hän ei voinut kertoa.

    Myynnistä poistettuja korppukinkkueriä on ollut myynnissä 26.10. lähtien K- ja S-ryhmän myymälöissä, Lidl-ketjun myymälöissä sekä Tokmannin ja Halpa-Halli -ketjujen myymälöissä.

    Lisää aiheesta
    • Savuhovi vetää mureaa korppukinkkua myynnistä listerian takia.

      Ruoka | Savuhovi vetää korppukinkkua myynnistä – leikkeleestä löytyi listeriaa, lihan alkuperä valmistajan mukaan ”EU”

    • Savuhovin puheissa on suomalaisesta työstä kertova avainlippu.

      Savuhovi kritisoi kotimaisen sianlihan saatavuutta – MTK:n asiantuntija lihapuheista: "Kuulostaa ymmärtämättömältä"

    • Savuhovin Mureassa uunikinkussa on kahdenlaista Suomen lippua: vanhempaa pyöreätä ja uudempaa lipputankoa. Lihan alkuperäksi on merkitty EU.

      Suomen lipulla myydään ulkomaista kinkkua – Savuhovi: "Meille tärkeää on avainlippu ja suomalaisten työllistäminen"

    • Savuhovin toimitusjohtaja Pasi Lainto vieraili Mansikkamäen päivälypsyssä omassa toimistossaan.

      Lihanjalostaja sikakriisistä: "Meille kotimaisen sianlihan hinta ei ole laskenut vuodessa yhtään, hintaero tuontiin jopa tuplat"

    • Tieto lihan alkuperästä löytyy kyllä pakkauksesta, mutta välillä kuluttaja kaipaa suurennuslasia.

      Kotimaista lihaa suosiva saa tiirata valmisruokien pakkausmerkintöjä tarkkaan: Liha voikin olla Saksasta, Puolasta tai Uudesta-Seelannista

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Luonto | Turistiryhmä ei voi vallata kansallispuiston autiotupaa jokaisenoikeudella, muistuttaa Metsähallitus: ”Valvontaa on tarve lisätä”

      Tilaajalle
    • 2

      Sähkö ja lämmitys | Miksi Norjassa uusiin taloihin vaaditaan savupiippu ja Suomessa ei? Asiantuntija vastaa

      Tilaajalle
    • 3

      Luonto | Näin jokaisenoikeuksia ylitetään rikollisilla tavoilla – poliisi: ”Ihmiset eivät selvästikään tiedä”

      Tilaajalle
    • 4

      Talous | Selvitimme, kuinka paljon kunta hyötyy puolentoista miljardin datakeskuksesta kiinteistöveroina

      Tilaajalle
    • 5

      Eläimet ja kasvit | Iisalmessa metsästyksessä haavoittunut villisika löydettiin kuolleena

    • 6

      Politiikka | IS: Näin monta maanviljelijää on eduskunnassa – katso kaikkien kansanedustajien työhistoria

    • 7

      Yhteiskunta | Yli 65-vuotiaiden alkoholinkäyttö kasvaa, vaikka nuorempien on vähentynyt – professori kertoo syyn

      Tilaajalle