Tiedätkö, miksi sipulia ei kannata istuttaa vielä?

Ruokasipulia ei kannata istuttaa liian aikaisin.

Kylmät yöt saavat sipulin virittymään kukintaan ja kasvun epäonnistumaan, kotipuutarha- ja ympäristöasiantuntija Maarit Sallinen Pohjois-Karjalan Martoista kertoo.

Keltasipulin ja punasipulin pikkuistukkaat eli pienet sipulit istutetaan toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa.

Valkosipuli on ollut viime vuosina paljon esillä. Keltasipuli on Sallisen mukaan yksi kasvimaiden ikisuosikeista, yhdessä porkkanan ja herneen kanssa.

Sipulia kannattaa istuttaa yhdessä porkkanan kanssa, ne ovat hyviä kumppaneita.

Ennen istutusta istukkaita on Sallisen mukaan hyvä liottaa tunnin ajan 40-asteisessa vedessä. Liotus ehkäisee sipulin naattihometta eli kasvitautia.

Sipulit istutetaan hyvin lannoitettuun maahan vakoihin kymmenen sentin välein niin, että kärki jää vähän näkyviin.

Sipuli tarvitsee alkukesällä vettä, joten poutakausina sipulimaata kastellaan.

”Lisälannoitusta voidaan antaa juhannuksen tienoilla tai kesäkuun loppupuolella”, kertoo Sallinen.

Sipulit kannattaa nostaa viimeistään elokuun lopulla. Ne säilyvät kuivatettuina huoneenlämmössä. Kuva: Sanne Katainen

Elokuussa naatit alkavat kaatua ja kellastua. Sipulit kannattaa nostaa viimeistään elokuun lopulla.

Sipuleja voi Sallisen mukaan irrottaa kevyesti hangolla tai ne voivat lähteä käsin irrottamalla.

Juuret katkaistaan ja sipulit voi kuivahtaa päivän pari auringossa pihalla, jonka jälkeen ne kuivatetaan lämpimässä paikassa, esimerkiksi pannuhuoneessa.

Kuivuneet sipulit puhdistetaan ja naatti kierretään irti. Ne säilyvät kuivatettuina huoneenlämmössä esimerkiksi verkkopussissa.