Viinien myynnin laajentuminen ei vaikuttaisi professorin mielestä kaupan ja tavarantoimittajien valtasuhteisiin: ”Kaikki olisivat voittajia”

Professorin mielestä viinien myynnin vapauttaminen Alkoista ruokakauppoihin ei ole millään tavalla kaupparyhmien vallanjakoon liittyvä kysymys.

Aiemmin Citymarket-kauppiaana toiminut Itä-Suomen yliopiston kansainvälisen myynnin professori Saara Julkunen sanoo, että hän pitää vallanjakoajatusta jännänä.

Julkunen ei näe, että viinien tuominen ruokakauppoihin olisi uhka millekään kaupparyhmälle.

”Kaikki olisivat siinä voittajia, kaikki päivittäistavarakaupat ja myös asiakkaat. ”

Monet suomalaiset ostavat vaatteensa ja kenkänsä marketeista erikoiskauppojen sijaan. Tästä johtuen erikoiskauppa ei ole kovin hyvässä jamassa.

Kehityksen taustalla on Julkusen arvion mukaan se, että kaupan rakenne on muuttunut, ja nykyisin nettikauppa on voimissaan erityisesti erikoistavarakauppassa.

”Koko maailman markkinahan on kaikille ostajille auki. Kaikenlaisia kanavia pitkin voi ostaa kaikenlaisia tavaroita.”

Pienemmän kaupan pärjäämisen edellytyksenä onkin oman asiakassegmentin löytäminen ja hyvä palvelu.

Kansainvälisen myynnin professori Saara Julkunen on toiminut ennen professorin uraa Citymarket-kauppiaana.  Kuva: Itä-Suomen yliopisto

Julkunen ei allekirjoita ajatusta siitä, että viinien tuominen ruokakauppoihin vahvistaisi kauppajättien asemaa suhteessa pienempiin kauppoihin.

Nykyisin Alkot sijaitsevat pääsääntöisesti jonkun kauppakeskuksen yhteydessä. Se, että Alkot sijaitsevat tiettyjen kauppojen läheisyydessä, saattaa ohjata Julkusen arvion mukaan kuluttajien valintaa ainakin viikonlopun ruokaostosten suhteen.

”Jos viinit olisivat myynnissä kaikissa kaupoissa, se päinvastoin tasa-arvoistaa tilannetta”, hän painottaa.

Päivittäistavarakauppa on kehittynyt viime aikoina samaan suuntaan muun Euroopan kanssa. Kaupan rakenne on muuttunut, ja samalla hypermarkettien sekä pienempien kauppojen rooli on selkeästi eriytynyt.

”Kun kaupan rakenne muuttuu, se tuottaa jokaiselle kaupan toimijalle haasteen kehittää omaa tilaa ja asemaa markkinoilla yhä tehokkaammaksi ja tarkoituksenmukaisemmaksi”, Julkunen muistuttaa.

Saara Julkunen muistuttaa, että tavarantoimittaja saa tarjota tuotteitaan myyntiin kaikkiin kauppoihin.  Kuva: Carolina Husu

Ajatus siitä, että viinien myynnin salliminen ruokakaupoissa lisäisi kauppajättien valtaa tavarantoimittajiin, ei saa professorilta kannatusta. Julkunen muistuttaa, että tavarantoimittaja saa tarjota tuotteitaan myyntiin kaikkiin kauppoihin.

”Kysehän on neuvottelusta eli pääseekö kaupparyhmä tai kauppias tavarantoimittajan kanssa sopimukseen tai haluaako jättää jonkun tuotteen pois.”

Myös Julkunen on itse tutkinut kaupan ja tavarantoimittajien suhdetta.

”Ei kyse ole ikinä epäjakautuneesta vallasta, vaan siitä, ovatko tavoitteet yhtenäisiä.”

Jos osapuolet näkevät, että tavoite on yhteinen, sopimus yleensä syntyy. Yhteinen tavoite nimittäin synnyttää luottamusta.

Julkunen ajattelee, että laajempi valikoima ja kohtuulliset hinnat hyödyttävät sekä kauppaa että tavarantoimittajia, mutta myös asiakkaita.

Päivittäistavarakauppaa edustava PTY on jo pitkään kampanjoinut viinien ruokakauppoihin tulemisen puolesta. Perusajatus tässä on professorin arvion mukaan se, että Suomen käytännöt muuttuisivat kansainvälisemmiksi. Viinien myynnin suhteen Skandinavia poikkeaa muusta maailmasta.

”Luulen, että se on tällainen kansainvälinen ajattelu, mikä siellä taustalla on.”