• Alkuperä vie voiton – kotimaisten elintarvikkeiden suosio kasvaa Ruotsissa

    Ruotsalaista alkuperää olevat elintarvikkeet kattavat 24 prosenttia markkinoista, kertoo Svenskmärkning.
    Nykyään noin 260 yritystä ja yli 12 600 tuotetta käyttää ruotsalaista alkuperämerkintää.
    Nykyään noin 260 yritystä ja yli 12 600 tuotetta käyttää ruotsalaista alkuperämerkintää. Kuva: Terhi Piispa-Helisten
    Uutiset|Elintarviketeollisuus
    3.2.202615:40
    Maija Ala-Siurua

    Ruotsalaista alkuperää olevat elintarvikkeet kattavat 24 prosenttia markkinoista, kertoo Svenskmärkning tiedotteessaan. Kyse on tuotteista, joilla on oikeus käyttää Från Sverige (Ruotsista) -alkuperämerkintää.

    Viime vuonna Ruotsista-tuotteiden myynti kasvoi arvossa 7,5 prosenttia ja määrässä 3,9 prosenttia edellisvuoteen verrattuna. Vastaavasti ilman merkkiä olevin tuotteiden myynnin arvo kasvoi 3,3 prosenttia mutta määrässä mitattuna myynti väheni hiukan.

    ”On selvää, että kuluttajat arvostavat ruotsalaista alkuperää. He etsivät merkintää ja valitsevat ruotsalaisia tuotteita muiden sijaan”, kertoo tiedotteessa Tina Stugemo, Svenskmärkningin toimitusjohtaja.

    Tiedotteen mukaan alkuperämerkittyjen tuotteiden osuus markkinoilla on todellisuudessa suurempi kuin 24 prosenttia mutta vain noin 60 prosenttia merkityistä tuotteista sisältyy Nielsen IQ:n tekemään markkina-analyysiin.

    Esimerkiksi kuluttajapakatun lihan, lihatuotteiden, makkaran ja munien osuus markkinoista on 50–70 prosenttia, Svenskmärkning kertoo.

    Svenskmärkning on organisaatio, joka hallinnoi ja valvoo vapaaehtoista Från Sverige –merkintää. Suomessa vastaava järjestelmä on Ruokatieto yhdistyksen Hyvää Suomesta.

    Nykyään noin 260 yritystä ja yli 12 600 tuotetta käyttää ruotsalaista alkuperämerkintää.

    Lisää aiheesta
    • alkuperämerkkejä. Vain Sirkkalehti ja Joutsenlippu kertovat kotimaisesta raaka-aineesta.

      Politiikka | Lukijalta: Kotimaista ruokaa ei voi suosia, jos alkuperää ei ole merkitty

    • Suomen ruokahistoriaan on kuulunut ankaraa työntekoa ja vaihtelevia satoja. 1950-luvulla alkanut valmisruokateollisuus vapautti perheenemäntiä palkkatyöhön.

      Historia ja perinne | Onnellisten ruokaa

      Tilaajalle
    Artikkelin aiheet
    ruotsalaiset elintarvikkeet
    alkuperämerkintä
    Svenskmärkning
    Från Sverige
    Ruotsin elintarvikemarkkinat
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Luonto | Turistiryhmä ei voi vallata kansallispuiston autiotupaa jokaisenoikeudella, muistuttaa Metsähallitus: ”Valvontaa on tarve lisätä”

      Tilaajalle
    • 2

      Sähkö ja lämmitys | Miksi Norjassa uusiin taloihin vaaditaan savupiippu ja Suomessa ei? Asiantuntija vastaa

      Tilaajalle
    • 3

      Talous | Selvitimme, kuinka paljon kunta hyötyy puolentoista miljardin datakeskuksesta kiinteistöveroina

      Tilaajalle
    • 4

      Luonto | Näin jokaisenoikeuksia ylitetään rikollisilla tavoilla – poliisi: ”Ihmiset eivät selvästikään tiedä”

      Tilaajalle
    • 5

      Eläimet ja kasvit | Iisalmessa metsästyksessä haavoittunut villisika löydettiin kuolleena

    • 6

      Yhteiskunta | Yli 65-vuotiaiden alkoholinkäyttö kasvaa, vaikka nuorempien on vähentynyt – professori kertoo syyn

      Tilaajalle
    • 7

      Politiikka | IS: Näin monta maanviljelijää on eduskunnassa – katso kaikkien kansanedustajien työhistoria