• Hevosheinän tuottaja kokeili maatiaiskauraa ensin rehuksi – investoi nyt myllyyn ja pakkauslinjaan

    Evijärvinen Markku Ylitalo innostui kokeilemaan mustakauraa ensin hevosten rehuksi.
    Tilaajalle
    MK Paali Oy:n mustakauratuotteita ovat kaurahiutale sekä suurimo.
    MK Paali Oy:n mustakauratuotteita ovat kaurahiutale sekä suurimo. Kuva: Arto Takalampi
    MT Hevoset|Hevoset
    19.5.202411:45
    Arto Takalampi
    Evijärvi

    Evijärvisen Markku Ylitalon MK Paali Oy tuottaa hevosenheinän ohella myös mustakauraa elintarvikkeeksi. Jatkossa tarkoitus on investoida sen tuotantoon rakentamalla uusi halli myllyineen ja pakkauslinjoineen.

    ”Nyt pakkaamme hiutaleet ja suurimot itse yhdessä puolisoni Kirsi Varilan kanssa, mutta kaura kuoritaan Vetelin myllyssä”, Ylitalo esittelee

    Hän innostui kokeilemaan mustakauraa hevosten rehuksi vuonna 2018, kun sen sanottiin olevan hieman peltokauraa rasvaisempana hyvää hevosille. Pari vuotta sitten hän päätti kokeilla, voisiko se sopia myös elintarvikkeeksi.

    ”Nyt jalostamme sitä sekä hiutaleiksi että suurimoiksi ja sen saama suosio on yllättänyt meidät, kun talvikaudella käymme maistattamassa sitä puurona eri puolilla Suomea. Siitä tehtävä kaurapuuro on maukkaampaa kuin tavallisesta kaurasta tehty”, hän sanoo.

    Yrityksen mustakauraa on saatavissa verkkokaupan lisäksi toistaiseksi yksittäisten K-ruokakauppojen kautta.

    Lisää aiheesta
    • MK Paali oy:n yrittäjä Markku Ylitalon tuottamasta heinästä suurin osa on hevosenheinää. Paaleissa ei käytetä säilöntäaineita, sillä säilyvyyden varmistaa paalin ympärille laitettava 4-5-kertainen sidontaverkko, jonka päälle tulee vielä 12-kerroksinen muovi.

      Hevoset | Laadukas hevosheinä on monen tekijän summa − sadekuuro parhaimpaan korjuuaikaan voi sulattaa yli 50 000 euron etukäteispanostukset

      Tilaajalle
    • Takatalo & Tompurin Kaski Savubock on menestynyt olutkilpailussa myös Euroopassa.

      Ruoka | Suomen paras olut tulee Takatalon tilalta Virolahdelta – päihitti yli 400 kilpailijaa

    • Janne Lehtinen ja ­Marianne Rajala ­lyhteiden teossa kaura­vainiolla Koskenkorvalla elokuussa.

      Itsesitoja sitoi pohjalaispariskunnan yhteen – "Sanoin että jos hän aikoo seurustella kanssani pidempään, niin hakisi koneen ja ruvettaisiin tekemään yhdessä kauralyhteitä"

  • Mainos: Nordea Private Banking
    <em id="emphasis">Hevoset ovat Johanna Riihijärvelle tärkeä vastapaino yrittäjän kiireisessä arjessa. Tallilla vietetyt hetket tarjoavat aikaa pysähtyä, kun Liikun kasvu pitää arjen vauhdikkaana. Kuva Sanni Alaraasakka.</em>

    Liikun perustaja Johanna Riihijärvi tavoitteli vapautta – vauraus seurasi perässä

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Ravit | Ravihevonen oli kotikuntansa kovin veronmaksaja – omistajilleen se juoksi kolme taloa ja edelleen kertyvän eläkepotin

    • 2

      Ravit | Timo Vääränen toivoo lahjakkaan Mannerheimin palauttavan aidon ilon raviurheiluun

      Tilaajalle
    • 3

      Ravit | Lightning Stride siirtymässä siitokseen, ensimmäisen varsan isäksi jo valittu

      Tilaajalle
    • 4

      Ravit | Uransa suurimman voiton ajanut Ville Koivisto videohaastattelussa: ”Pienen itkunkin kerkesi päästää”

    • 5

      Ravit | Yrittäjän elämäntyö oli kadota yhdessä yössä taivaan tuuliin

      Tilaajalle
    • 6

      Ravit | Kriteriumissa kolmea hevosta jännittävä omistaja ei katso ostaessaan hevosta vaan rahapussiinsa

      Tilaajalle
    • 7

      Ravit | Better Leaderin kriteriumvoitto herkisti – ”Tämä on palkinto myös meidän elämäntyöllemme”

      Tilaajalle