Omavaraisuutta voi viedä vihannesten tai juuresten kasvattamista pidemmälle tuottamalla myös lannoitteet itse. Anna Wahlberg lannoittaa puutarhaansa ravinnepitoisella kompostoidulla puutarhajätteellä. Kuva: Taina Renkola
”Jos ei osaa perunaakaan kasvattaa, niin vaikea olisi selviytyä kriisitilanteessa”
Omavaraisuusajattelu näkyy myös kotipuutarhoissa, sanoo suunnitteluhortonomi Anna Wahlberg.Tilaajalle
Hyötykasvien kasvatus on yleistynyt kotipuutarhoissa. Kuva: Pasi LeinoKotivarasta puhutaan paljon, ja se näkyy myös puutarhaharrastuksessa.
”Omavaraisuus kiinnostaa nyt kotipuutarhureita. Myös parvekekasvatukseen halutaan valita hyötykasveja ja kokeillaan innokkaasti, vaikka aiempaa kokemusta kasvien kasvatuksesta ei löytyisikään”, kertoo suunnitteluhortonomi, puutarhuri Anna Wahlberg.
Hän on Etelä-Pohjanmaan puutarhaseuran aktiivi ja on pitänyt yleisöluentoja muiden puutarha-aiheiden ohessa omavaraisuudesta.
”On hienoa, että innostus hyötykasvien kasvatukseen on lisääntynyt. Ihmiset pitävät siitä, että tietävät mitä syövät, kun kasvattavat ruokaansa itse.”
Wahlbergin mukaan suomalaisissa on selvästi herännyt halu hankkia tietoa ruoan kasvattamisesta.
”Halutaan vahvistaa omavaraisuutta, jotta tilanteen vaatiessa selviydytään. Jos ei osaa perunaakaan kasvattaa, niin vaikea olisi selviytyä kriisitilanteessa.”
Omavaraisuutta voi viedä vihannesten tai juuresten kasvattamista pidemmälle tuottamalla myös lannoitteet itse. Wahlberg lannoittaa puutarhaansa ravinnepitoisella kompostoidulla puutarhajätteellä. Lannoitteita voi valmistaa muun muassa nokkosista liottamalla niitä vedessä, tai kylvämällä typensitojakasveja ja käyttämällä ne viherlannoitteina.
Kotipuutarhoissa omavaraisuuden lisäksi suosiota ovat kasvattaneet dynaamiset istutukset. Tiukkojen kasvilajirajojen vetämisen sijaan puutarhassa annetaan vapaammat kädet tilaa haltuun ottaville lajeille. Dynaaminen istutus jäljittelee luonnon kasviyhdyskuntia.
”Ryhmiin istutetaan kerroksittain eri kasveja niin, esimerkiksi nauhukset kasvavat korkeammalle ja sitä ympäröivät matalakasvuisemmat lajit. Jos jokin laji ei viihdy istutuspaikassa, sen näivettyessä toiset valtaavat tilan.”
Dynaaminen istutus on helppohoitoisempi, riittävän tiheästi istutettuna rikkaruohot pysyvät kurissa. Sille on leimallista jatkuva muutos, kun istutuksen annetaan muokkautua kasvien menestymisen mukaisella tavalla.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
