• Yle: Etnisissä kaupoissa vakavia puutteita tuotetiedoissa, uhkasakkoakin väläytetty

    Monikulttuuriset yrittäjät -yhdistyksen mukaan kaikki kauppiaat eivät ole tietoisia elintarvikelain vaatimuksista.
    Elintarvikelaki suojaa kuluttajaa. Arkistokuva.
    Elintarvikelaki suojaa kuluttajaa. Arkistokuva. Kuva: Jarkko Sirkiä
    Koti|Ruoka
    28.3.202520:14
    Heli Lehtelä

    Erityisesti etnisissä ruokakaupoissa myytävistä tuotteista ei aina löydy pakollisia tuotetietoja, kuten allergiatietoja tai ainesosaluetteloita, kertoo Yle.

    Ruokaviraston mukaan viime vuonna noin 12 prosentilla vähittäiskaupoista oli ongelmia merkintöjen kanssa. Puutteet merkinnöissä voivat johtaa vakaviin terveysriskeihin, kuten allergisiin reaktioihin.

    Vaasan ympäristötoimessa on havaittu puutteita joissakin kaupoissa vuosien mittaan. Vaasan ympäristötoimenjohtaja Esa Hirvijärvi korostaa, että merkintöjen puutteet voivat antaa kilpailuetua niille kauppiaille, jotka säästävät kuluissa jättämällä pakkausmerkinnät korjaamatta. Heiman Khezri, Monikulttuuriset yrittäjät -yhdistyksen edustaja, painottaa lakien ja säädösten noudattamisen tärkeyttä.

    Taru Panu, Vaasan ympäristötoimen terveysinsinööri, mainitsee tiedon puutteen ja kielimuurin ongelmien syiksi. Tieto on myös hajallaan eri viranomaisten verkkosivuilla.

    Vaasan kaupungissa kaksi viidestä etnisestä myymälästä on saanut huomautuksia puutteellisista pakkausmerkinnöistä, ja kaupunki harkitsee uhkasakon käyttöönottoa. Ruokaviraston erityisasiantuntija Tuulikki Lehto ehdottaa ratkaisuksi kauppiaiden yhteistä tukkuliikettä, joka voisi hoitaa tuotetiedot keskitetysti, tai asiamiehen hankkimista avuksi. Hän korostaa, että yrittäjien tulee perehtyä lainsäädäntöön ja pyytää tarvittaessa apua. Vaikka Ruokavirasto on tarjonnut elintarviketieto-oppaan suomeksi ja ruotsiksi, Khezri toivoisi tiedon saatavuutta myös muilla kielillä.

    Kokkolassa, Vaasassa ja Seinäjoella etniset ruokakaupat kamppailevat näiden haasteiden kanssa jatkuvasti, ja parempi tiedon jakaminen voisi auttaa. Monikulttuuristen yrittäjien tukeminen ja parempi neuvonta voisivat parantaa tuotteiden turvallisuutta ja noudattaa elintarvikelain vaatimuksia, mikä hyödyttäisi sekä yrittäjiä että kuluttajia.

    Asiasta kertoi ensimmäisenä Yle:

    Lisää aiheesta
    • Kouluruokailuun käytetään keskimäärin 3,25 euroa oppilasta kohti. Tiukka taloustilanne johtaa ruuan hinnan asettamiseen kotimaisuuden edelle.

      Politiikka ja talous | ”Ei järkeä tukea julkisilla varoilla ulkomaisia lihantuottajia” – ruoka-alan vaalipaneelissa hankintojen kotimaisuutta kannatettiin laajassa rintamassa

      Tilaajalle
    • Virukset ovat muuntautumiskykyisiä, siitä lintuinfluenssa on vakava esimerkki. Virus sairastuttaa lintujen lisäksi esimerkiksi nautoja ja lampaita. Kuvituskuva.

      Eläintaudit | Lintujen tauti sairastutti lampaan Britanniassa

    • Lihantuotanto | Jauhelihapula jatkuu ja paine kasvaa: Kesko ja S-ryhmä avaavat vihdoin suunsa

      Tilaajalle
    Artikkelin aiheet
    etniset ruokakaupat
    elintarvikelaki
    pakkausmerkinnät
    Ruokavirasto
    Vaasa
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Matkailu | Risto suunnitteli rakentavansa vain savusaunan leppoisia eläkepäiviä varten – jotain uutta on noussut joka vuosi jo kymmenen vuoden ajan

      Tilaajalle
    • 2

      Historia ja perinne | Tältä näyttää Salpalinjan synkissä tunneleissa nyt

      Tilaajalle
    • 3

      Käsityöt | Keittiökaappeja ei tarvitse vaihtaa vain siksi, että ne ovat rumat – Teresa Törmänen innostaa huonekalujen tuunaukseen

    • 4

      Historia ja perinne | Suomi liitettiin Venäjään sodassa, jossa kaikki meni pieleen – lopullinen niitti lyötiin keskellä erämaata

      Tilaajalle
    • 5

      Ruoka | Muistatko vielä 1990-luvun voisarvet? Tällä nimellä ne nykyään tunnetaan

      Tilaajalle
    • 6

      Reseptit | Ihanan omenapaistoksen kruunaa toskakuorrute

    • 7

      Reseptit | Tähän ohjeeseen tulee kuusi eri kasvista – kerma ja kasvisliemi viimeistelevät kauniin mosaiikin

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle