”Seeprajuominen yleistyy tänä vuonna” – Alko listasi vuoden juomatrendit

Alko on julkistanut vuosittaisen trendikatsauksensa. Tänä vuonna Alkon valikoima- ja hankintajohtaja Anu Koskisen mukaan nähdään uusia painotuksia tuttuihin trendeihin.

Ensimmäisenä trendinä Alko listaa seepran raidat juomatapana.

”Zebra striping eli suomeksi seeprajuominen yleistyy. Siinä juodaan välillä alkoholillisia ja välillä alkoholittomia juomia. Tämä voidaan tehdä saman illallisenkin aikana”, Koskinen kertoo.

Toisena trendinä Koskinen nosti esiin valmiit juomasekoitukset, joissa yhdistyy helppous sekä yllättävätkin maut.

Kolmas ja neljäs trendi liittyvät viineihin.

”Määrän sijaan panostetaan laatuun, mikä lisää osaltaan mielenkiintoa klassikkoalueiden ja -tyylien viineihin. Kiinnostusta herättävät oranssiviinit, roseet sekä viilennettäväksi sopivat punaviinit. Kiinnostus kupliviin kasvaa entisestään”, Koskinen kertoo.

Alkon tuoteviestintäpäällikkö Anri Lindström toteaa, että viinillä saa leikkiä.

”Viinin nauttimiseen ei suhtauduta niin ryppyotsaisesti. Tietynlainen vakavuus on hävinnyt, eikä kukaan tuomitse. Sosiaalinen media ruokkii tätä ilmiötä.”

Viidentenä trendinä Lindström nostaa esille Z-sukupolven eli nuoret aikuiset. Tämä sukupolvi panostaa enemmän elämyksiin.

”Tuotteiden takana pitää olla tarinallisuutta. Zetoille cocktailien sekoittaminen on todella trendikästä. Natuviinit eli alkuviinit sekä oranssiviinit kiehtovat. Jos zeta valitsee oranssiviinin, sekin saa usein olla natuviini tai maultaan persoonallisimmasta päästä”, Lindström sanoo.

Väkevien juomien puolelta rommi nousee viski- ja ginibuumien vanavedessä. Kasvavaa rommikiinnostusta selittää klassikkococktailien suosio.

Alko nostaa vastuullisuuden yhtenä trendinä esille tälle vuodelle. Asiakkaiden vaatimustaso juomien vastuullisuudelle on jo korkea.

”Kuluttajien vaatimustaso juomille etenkin suomessa on erittäin korkea. Vastuullisuuden punnitsemiseen on hieman ehkä väsytty. Se pidetään jo itseisarvona”, Lindström sanoo.

Viimeisenä Alko nostaa makutrendinä esiin kirsikan. Lindström ennustaa, että kirsikkaa nähdään monessa erilaisessa juomassa.

”Marjaiset maut ovat hyvin trendikkäitä tänä vuonna. Viime vuonna oltiin hedelmälaarissa, tänä vuonna hypätään marjakoreihin”, Lindström toteaa.