Hyvä ohje voisi kuulua seuraavasti: syö aikaisin ja säännöllisesti. Kuva: Timo Filpus
Ruokailuajoilla on kiistaton yhteys eliniän pituuteen – tällainen on pitkän iän ruokailurytmi
Kun ikää karttuu, ruokailut helposti lykkääntyvät. Säännöllisistä ruokailuajoista olisi kuitenkin syytä pitää kiinni oman terveyden vuoksi.
Puuro on hyvä lähtö päivään. Kuva: Pentti VänskäPitkän ja terveen elämän voi onnistua elämään liikunnan, riittävän unen, stressinhallinnan, tupakoimattomuuden, painonhallinnan ja kohtuullisen alkoholin käytön ansiosta – unohtamatta terveellistä ravintoa.
Merkitystä ei ole pelkästään, mitä syö vaan myös milloin syö. Tätä tutkii uusi tieteenala, chrononutrition, suomeksi vaikka kronoravitsemus.
Uusin syömisen aikataulun ja vanhenemisen yhteyksiä luodannut tutkimus vihjaa myöhäisen syömisen, varsinkin aamiaisen, kytkeytyvän terveysongelmiin ja jopa kuolleisuuteen.
Harvardin ja Manchesterin yliopiston toteuttamassa tutkimuksessa kiinnostuttiin muuttuvan ruoka-aikataulun vaikutuksista ikäihmisten terveyteen.
Ikääntyneitä brittejä seurattiin yli 20 vuotta. Kyselyillä selvitettiin, mihin aikaan osallistujat nauttivat ateriansa ja milloin he nukkuivat, myös terveys- ja elintapatietoja selvitettiin. Tiedot kuolemista kerättiin tilastoista.
”Ikäihmisen myöhäinen aamiainen on kytköksissä terveysongelmiin ja kuolemaan.”
Tulosten mukaan vanhetessa ateriat eli aamiainen ja päivällinen tuppaavat lykkääntyä myöhemmäksi. Sen mukana sekä fyysiset että psyykkiset sairaudet lisääntyivät.
Myöhäiseen aamiaiseen liittyivät etenkin suun terveys, monisairaudet sekä väsymys, masennus ja ahdistuneisuus. Kenties dramaattisin kytkentä oli kuolleisuuteen.
Kuolleisuus 10 vuoden sisään oli myöhäistä aamiaista syöneillä 89,5 prosenttia, kun se aamiaista varhain syöneillä oli 86,7 prosenttia. Ero on pieni mutta merkittävä.
Tässäkin tutkimuksessa jää auki syy-seuraussuhde. Eli aiheuttavatko vanheneminen ja huono terveys ruokailun lykkääntymisen vai viivästynyt syöminen sairastumista ja kuolemia.
Tutkijoiden yhteenveto onkin, että aterioiden, etenkin aamiaisen myöhästyminen olisi yksinkertainen hälytysmerkki terveysongelmista. Säännölliset ruoka-ajat aamiaisesta alkaen säilyttäisivät vuorokausirytmin ikääntyvillä.
Hyvä ohje voisi kuulua seuraavasti: syö aikaisin ja säännöllisesti. Aamiaisella riittävästi proteiineja, kunnon lounas ja kevyehkö varhainen päivällinen. Ja riittävästi nestettä. Kaikki iloisella mielellä ja hyvässä seurassa.
Lähde: Communications Medicine
Kirjoittaja on lääketieteen tohtori.Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
