Suklaa vähentää aikuisiän diabeteksen riskiä, mutta tehoaako myös maito- ja valkosuklaa?

Viime vuonna julkistetun Terve Suomi-tutkimuksen mukaan noin puoli miljoonaa suomalaista potee sokeritautia eli diabetesta, satatuhatta tietämättään.

Suuri osa on aikuisiän eli tyypin 2 sokeritautia. Sen ehkäisyssä ja hoidossa keskeisiä ovat ylipainon välttäminen, liikunta ja ruokavalio.

Ravinnon antioksidanttien tiedetään laskevan diabeteksen riskiä. Suklaassa on erikoisen paljon kaakaopavuista peräisin olevia antioksidantteja, flavonoleja.

Suklaa tiedetäänkin terveelliseksi syötäväksi, tosin tutkimustulokset ovat olleet vähän ristiriitaisia. Nyt Harvardin yliopistossa selvitettiin laajassa tutkimuksessa eri suklaalaatujen mahdollista tehoa aikuisiän diabeteksen ehkäisyssä.

Tutkimuksessa hyödynnettiin amerikkalaisia sairaanhoitajia ja terveydenhoidon henkilökuntaa seuranneita väestötutkimuksia. Tietoja oli kertynyt lähes viiden miljoonan henkilövuoden ajalta.

Seuranta-aikana aikuisiän diabetekseen sairastui lähes 20 000 ihmistä. Ruokavaliokyselyissä oli udeltu myös suklaasta, mikä mahdollisti suklaan syönnin ja diabeteksen kytkösten arvioinnin.

Verrattaessa suklaan syöntiä terveillä ja diabetekseen sairastuneilla, todettiin vähintään viisi annosta viikossa syöneillä diabetesta 10 prosenttia vähemmän kuin suklaata harvoin syöneillä. Yksi annos suklaata oli noin 30 g, suunnilleen patukan verran, siis tummaa, valkeata tai maitosuklaata.

Tarkempi analyysi paljasti tehon johtuvan nimenomaan tummasta suklaasta, sillä sitä syöneillä diabeteksen riski väheni 21 prosenttia. Jokainen viikkoannos tummaa suklaata vähensi riskiä kolme prosenttia. Maitosuklaa oli tehoton, se lisäsi vain lihomista. Tumma suklaa ei sen sijaa lihottanut.

Tummassa suklaassa on 50–80 prosenttia flavonolia, maitosuklaassa vähemmän kun viidennes siitä. Lisäksi maitosuklaassa on enemmän sokeria. Valkosuklaassa on vielä enemmän sokeria eikä lainkaan flavonoleja, sillä siinä ei ole kaakaota.

Suklaa kuuluu joulun ajan herkkuihin. Taitaa kyllä olla niin, että diabeteksen ehkäisyn kannalta on saman tekevää mitä suklaata jouluna syö. Uuden vuoden lupauksiin voi sen sijaan sisällyttää painotuksen tummaan.

Lähde: British Medical Journal