
Meitä pommitetaan jatkuvasti erilaisilla tiedoilla, mikä on terveellistä mikä ei. Ja ne vaihtelevat.
Tänään ravintoaine todetaan hyödylliseksi, huomenna ilmestyvä tutkimus sen kumoaa. Näinhän tiede toimii.
Ristiriitaisista tuloksista muotoutuu lopulta konsensus siitä, mikä voi olla totuus.
Kahvistakin on julkaistu liuta tutkimuksia, joista vedetty johtopäätös näyttää kahvin vähentävän ainakin sydäntautien ja aikuisiän diabeteksen riskiä.
Juuri ilmestynyt tutkimus on ensimmäinen, jossa otetaan huomioon kahvin juonnin ajoitus.
Tulosten mukaan, jos niihin nyt on uskominen, vain aamulla juotu kahvi tuo terveyshyötyjä.
Kahvinsa aamulla juoneilla todettiin kuoleman riskin alentuneen 16 prosenttia.
Tulanen yliopistossa New Orleansissa kaivettiin laajasta yli 40 000 aikuista käsittävästä aineistosta tiedot kahvin juonnista ja myös juomisen aikataulusta.
Vaikutuksia terveyteen seurattiin kymmenen vuotta.
Lopputapahtumina olivat sydänperäiset kuolemat tai yleensä kuolemat mistä tahansa syystä. Myös syöpätauteja seurattiin.
Melkein puolet osallistujista ei juonut kahvia lainkaan. He toimivat verrokkeina.
Kolmannes joi kahvinsa aamuisin tai ainakin ennen puolta päivää. Pitkin päivää juojia oli 16 prosenttia.
Kun seurannassa katsottiin kuolemia eri ryhmissä, todettiin kahvinsa aamulla juoneilla kuoleman riskin alentuneen 16 prosenttia ja sydänperäisen kuoleman peräti 31 prosenttia verrokkeihin verrattuna.
2–3 kupillista juoneilla riski oli pienempi kuin yhteen kupilliseen tyytyneillä eli viitteitä annosvasteestakin näkyi.
Yllättävästi pitkin päivää kahvia juovilla riskin alenemista ei ollut lainkaan todettavissa.
Syöpien esiintymiseen ei kahvilla ollut vaikutusta.
Syöpien esiintymiseen ei kahvilla ollut vaikutusta.
Selitystä aamukahvin teholle ei tässä tutkimuksessa haettu.
Artikkelissa pohditaan, että syynä voisi olla elimistön vuorokausirytmi.
Kahvin juonti iltapäivällä tai illalla voi virkistää ja sotkea unirytmiä.
On todettu, että iltakahvi laskee melatoniinin eli unihormonin pitoisuuksia elimistössä noin kolmanneksen.
Kofeiini laskee myös tulehdusten välittäjäaineita, jotka ovat huipussaan aamuisin.
Niillä on yhteys sydän- ja verisuonisairauksien syntyyn.
Siinäpä taas mietittävää. Pitäisikö keskittää kahvinautinnot aamun tunteihin?
Lähde: European Heart Journal