

Etelä-Pohjanmaa on tunnettu peltolakeuksistaan, mutta perinteisen ruokamaakunnan sydänmailla piilee erämaisempiakin kolkkia.
Kauhavan Alahärmässä sijaitseva Hunurijärvi Resort on syvälle mäntymetsään, erämaisen järven rantamille rakentunut matkailukeskus, joka sai keväällä uudet omistajat.
Vöyriläinen Pia Hanhimäki ja hänen ranskalainen miehensä Romain Favelier ovat laittaneet ison pyörän pyörimään matkailukeskuksen kehittämisessä.
”Kevään aikana sisustimme ja remontoimme seitsemästä rakennuksesta viisi. Vain kaksi mökkiä jäi entiselleen. Olemme tuoneet oman näkemyksemme ja persoonamme mukaan tähän paikkaan”, Hanhimäki kertoo.
Hunurijärvi on monipuolinen kohde, jossa järjestetään ensisijaisesti majoitus- ja kokouspaikkapalveluita sekä työpaikkojen tilaisuuksia.
”Olemme tuoneet oman näkemyksemme ja persoonamme mukaan tähän paikkaan.” Pia Hanhimäki
”Kehitämme paikkaa aktiivisesti uusiin suuntiin. Esimerkiksi erilaiset hyvinvointipalvelut tulevat jatkossa korostumaan enemmän”, Hanhimäki sanoo.
”Etelä-Pohjanmaa on todella dynaamista seutua siinä mielessä, että täällä on paljon tapahtumia. Majoituspaikoista on tällä suunnalla jopa pulaa ja olemme niitä omalta osaltamme lisäämässä”, Favelier toteaa.
Hunurijärvellä toimii yrityksen oma ravintola, jossa valmistetaan ruokia sataprosenttisesti kotimaisista elintarvikkeista.
”Haluamme tehdä paikasta omanlaisemme. Minun kohdallani se tarkoittaa esimerkiksi sitä, että suomalaisessa ruuassa on vaikutteita ranskalaisesta keittiöstä”, Provencen provinssista kotoisin oleva mies kertoo.

Pia Hanhimäki työskenteli ennen yrittäjyyttä vöyriläisessä pankissa. Romain Favelierilla on takanaan 20 vuoden kokemus yrittäjänä olemisesta.
Suomessa eletään taloudellisesti monin tavoin haasteellisia aikoja. Eikö yritystoiminnan käynnistäminen juuri nyt hirvittänyt?
”Ei lainkaan. Kun tällainen tilaisuus avautui eteen, että näin upea paikka on myynnissä ja voi alkaa heti pyörittää omaa yritystoimintaa, siihen oli syytä tarttua”, Favelier vastaa.
”Yritystoimintaa täytyy ylipäätään miettiä pitkällä perspektiivillä. Kun perustaa yrityksen, ei voi ajatella vain sitä, mitä tapahtuu kolmen tai kuuden kuukauden kuluttua. Täytyy olla näkymä vuosien päähän”, hän tähdentää.
Jatkossa yrittäjäpariskunta räätälöi uudenlaisia palvelukokonaisuuksia asiakkaiden tarpeisiin.
”Täytyy pystyä olemaan joustava, mukautumaan muuttuviin tilanteisiin ja kuuntelemaan herkällä korvalla, mitä ihmiset haluavat”, Hanhimäki sanoo.
”Kun perustaa yrityksen, ei voi ajatella vain sitä, mitä tapahtuu kolmen tai kuuden kuukauden kuluttua. Täytyy olla näkymä vuosien päähän.” Romain Favelier
Yrityksen sijainti maaseudulla on yrittäjien mielestä suuri mahdollisuus.
”Puhdas luonto ja tila ovat juuri niitä elementtejä, joita tarvitsemme. Ympärillä olevissa metsissä voi patikoida ja talvella hiihtää. Siellä voi marjastaa ja sienestää. Olemme suunnitelleet kalan istuttamista järveen”, Favelier luettelee.
”Olen kotoisin maasta, jossa on paljon enemmän ihmisiä ja ruuhkia, mutta paljon vähemmän tilaa. Suomen suuret vahvuudet ovat puhtaassa luonnossa ja siinä, että tilaa on. Uskon, että nämä asiat korostuvat jatkossa entistä enemmän yrityspuolellakin.”
Pia Hanhimäen setä Kalevi Hanhimäki rakensi Hunurijärvelle matkailukeskuksen tyhjästä vajaat 20 vuotta sitten.
”Täällä oli pelkästään korpea ja suota. Se oli hullu, fantastinen idea”, Pia Hanhimäki hehkuttaa.
”Teemme nyt asioita omalla tavallamme ja muovaamme Hunurijärveä uuteen suuntaan. Mutta se pohja, jonka setäni tänne on rakentanut, nämä kelohonkaiset rakennukset, on jotain poikkeuksellista.”