
Ruoan hinta nousi helmikuussa, selviää YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö Faon ylläpitämästä ruoan hintaindeksistä. Hintaindeksi oli helmikuussa keskimäärin 127, 1 pistettä, mikä on 1,6 prosenttia enemmän kuin tammikuussa. Ruoka oli kalliimpaa kuin viime vuonna samaan aikaan, mutta toisaalta indeksi jäi peräti 20,7 prosenttia alle maaliskuussa 2022 ennätyskorkeasta indeksistä.
Merkittävimmät nousut kirjattiin sokerin, maitotuotteiden ja kasviöljyjen osalta. Maidon hintaindeksi on enää alle 1 pisteen päässä vuoden 2022 ennätyshinnoista.
Siipikarjanlihan kansainväliset hinnat laskivat. Se johtui pääasiassa Brasilian suuresta viennistä, vaikka lintuinfluenssaepidemiat jatkuivat muissa suurissa tuottajamaissa.
Samoin sianlihan hinnat heikkenivät EU:n alhaisempien noteerausten vuoksi.
Sen sijaan lampaanlihan hinnat nousivat vahvan maailmanlaajuisen kysynnän tukemana. Uuden-Seelannin vientimäärät laskivat, mutta samalla Australia lisäsi tarjontaa, mikä rajoitti hinnankorotuksia.
Samaan aikaan naudanlihan noteeraukset vahvistuivat Australian hintojen nousun vuoksi vahvan maailmanlaajuisen kysynnän keskellä, erityisesti Yhdysvalloista. Nousua kompensoi kuitenkin osittain Brasilian naudanlihan hintojen lasku karjan runsaan tarjonnan vuoksi.