Onko kasvihuonetuotannon kestävyydestä liian negatiivinen kuva? Närpiön Vihanneksen viljelijät julkaisivat rakkauden julistuksen

Kasvihuoneviljely kärsii menneisyyden haamuista. Erityisesti nuoria huolettaa, ovatko teot tuotannon kestävyyden eteen riittäviä.

Osuuskunta Närpiön Vihanneksen viljelijät ovat huolissaan vastuulliseen ruuantuotantoon liittyvien tietojen ajantasaisuudesta. He haluavat nostaa esiin viljelijäyhteisön tekemät panostukset.

”Vastuullinen kasvattaminen on ollut osuuskunnan viljelijöille jo pitkään alalla pärjäämisen edellytys. Olemme aiheen kanssa tekemisissä päivittäin tehdessämme päätöksiä ja valintoja tuotantomenetelmiin ja tuotteisiin liittyen”, kertoo Osuuskunta Närpiön Vihanneksen myynti- ja markkinointijohtaja Jonas Lundström tiedotteessa.

Rakkauden julistus on viljelijöiden laatima lupaus, joka sisältää tietoa tehdyistä kehittämistoimenpiteistä. Lisäksi julistus sisältää lupauksen jatkaa vastuullisen ruuantuotannon edelläkävijöinä.

Viljelijöiden esiintulon ja vuoropuhelun lisäämisen toivotaan tekevän ruuantuotannosta kuluttajille entistä helpommin lähestyttävää.

Julistuksen takana ovat Närpiön Vihanneksen kaikki 37 osakasviljelijää.

Julistuksessa viljelijät sitoutuvat työskentelemään jatkuvasti kestävien, nykyaikaisten ja ympäristöä vähemmän kuormittavien viljelymenetelmien kehittämiseksi.

Esimerkiksi kasvihuoneiden lämmittämisessä Närpiön Vihanneksen viljelijät ovat viimeisen vuosikymmenen aikana siirtyneet käyttämään lähes täysin kotimaisia uusiutuvia polttoaineita.

Kotimaiset kiinteät polttoaineet, kuten hake, rakennusmurske ja myllyteollisuuden sivujakeet ovat korvanneet öljyn 95-prosenttisesti.

Osuuskunta Närpiön Vihanneksen viljelijät lupaavat lisäksi esimerkiksi, että vettä käytetään kasvihuoneissa vastuullisesti.

Kaikki tuotteet voidaan myös jäljittää viljelijän ja pakkauspäivän mukaisesti.