• Tehdäänkö ranskalaisten ranskalaiset pian suomalaisesta perunasta? Keski-Euroopan kuivuus kiihdyttää kysyntää, suomalaislaatu haluttua jo ennestään

    Vielä ei tiedetä, miten vietävää riittää.
    Keski- ja varsinkin Etelä-Euroopassa perunasato jää kuivuuden takia niukaksi. Se avaa suomalaisperunalle uusia mahdollisuuksia.
    Keski- ja varsinkin Etelä-Euroopassa perunasato jää kuivuuden takia niukaksi. Se avaa suomalaisperunalle uusia mahdollisuuksia. Kuva: Pekka Fali
    Maatalous|Kasvintuotanto
    16.9.202209:30
    Satu Lehtonen

    MT:n kolumnistinakin toimiva, pitkään Ranskassa asunut toimittaja Helena Petäistö twiittasi viime viikolla: ”Suomen pottufarmarit huomio! Ranskisten kotimaassa on kuivuuden vuoksi tulossa katastrofaalisen pieni sato ja syksyn mittaan tulee pottupula. Sinne tarjoamaan hyvää suomalaista perunaa.”

    Luonnosta Finland Oy:n toimitusjohtajaa Antti Kuusistoa yhteensattuma huvittaa. ”Olin juuri samalla hetkellä neuvottelemassa ranskalaisten kanssa isoilla perunamessuilla Saksassa.”

    Eli ei huolta, suomalaistuottajat ovat kyllä tilanteen tasalla!

    Suomalaisten viljelijöiden omistama Luonnosta vei viime vuonna perunaa muun muassa Ruotsiin, Latviaan, Viroon, Norjaan, Tanskaan, Puolaan ja Saksaan. Luomuperunaa yritys vei Hollantiin, Belgiaan ja Englantiin.

    ”Jo viime vuonna vientimaita oli paljon, vaikka markkina ei ollut niin kysyntävoittoinen kuin se nyt on ja tulee tulevana talvena olemaan”, Kuusisto toteaa.

    Keski- ja Etelä-Euroopassa kuivuus on ollut vakava. Saksassa perunasato arvioidaan 15–30 prosenttia normaalia pienemmäksi, Kuusisto kertoo. ”Sama koskee Belgiaa, Ranskaa, Hollantia ja Britanniaa.”

    Espanjassa ja Italiassa tilanne on heikoin. Siellä sadon arvioidaan jäävän 30–40 prosenttia normaalia niukemmaksi.

    Tilanne näkyy jo nyt hinnoissa. Saksassa perunan hinta oli viime vuonna 13–14 senttiä kilolta, nyt 26 senttiä ja siitä ylöspäin, Kuusisto kertoo. ”Puhutaan 80–100 prosentin korotuksista viime vuoteen.”

    Hintojen suhteen vientimahdollisuudet näyttävät siis hyviltä, vaikka rahti Keski-Eurooppaan onkin kallis.

    Perunan suomalaisuus on valtti Pohjoismaissa ja Baltiassa.

    ”Suomella on hyvä maine. Meillä viljelijät osaavat tuottaa laadukasta ruoka- ja ruokateollisuusperunaa”, Kuusisto toteaa.

    Norjassa, Virossa ja Ruotsissa suomalaisuus ilmoitetaan usein hyvin näkyvästi vähittäiskaupan pakkauksissa. ”Virossa ja Norjassa kuluttaja on valmis maksamaan suomalaisesta jopa vähän enemmän kuin kotimaisesta.”

    Ranskassakin suomalaista puhtautta arvostetaan, mutta siellä suomalaisperuna ei ole kovin tunnettua.

    Ranskassa kysyntää on tällä hetkellä varsinkin ruokateollisuusperunalle, kuten ranskanperunatuotantoon soveltuville lajikkeille. Kuusisto toteaa, että kaupoista neuvotellaan viimeistään syyskuun lopussa–lokakuussa.

    Menekkiä siis olisi, mutta onko vietävää?

    Perunan nostot ovat aluillaan, joten sadon määrästä ja sen säilyvyydestä ei vielä ole tietoa.

    Kuusisto muistuttaa myös tärkeiden peruna-alueiden, Suupohjan ja Kristiinankaupungin elokuisista sateista, jotka hukuttivat paljon perunaa. ”Sille kaikelle olisi ollut kysyntää sekä Suomessa että viennissä.”

    Lisää aiheesta
    • ”Varovaisenkin arvion mukaan noin 20 prosenttia Suupohjan peruna-aloista alkaa olla menetettyjä. Niillä ei ole enää mitään tehtävissä. Satoa ei saada”, Veli Yli-Hannula kertoo.

      Kasvintuotanto | Viljelijä videolla: ”Tästä perunasta ei ole kenenkään lautaselle, tämä maa on aivan vettynyttä” – Suupohjan ruokaperunasadosta tuhoutumassa viidennes

      Tilaajalle
    • Keitetty peruna tai perunamuusi mehevöittää myös leipä- ja sämpylätaikinan.

      Tämä perusruoka-aine on sekä laktoositon, gluteeniton, rasvaton ja kolesteroliton ja sopii kaikkien kanssa – mutta siitä saattaa tulla tänä keväänä pula

    • Varastotilan poistoluukut ovat auki. Kuvassa näkyy katossa roikkuva puhallin. Katossa on säädettävät pienet puhaltajat, jolloin ilma saadaan kiertämään varastokaudella ilman isojakin puhaltajia.

      Rakentaminen | Koneviesti: Läpväärtiin nousi perunavarasto, johon mahtuu neljä miljoonaa kiloa perunaa — varasto jaettu neljään osastoon

    • Egyptiläisen perunan tarjoaminen on Petteri Laurikaisen mukaan väliaikainen ratkaisu.

      Kauppa | Picnic myy egyptiläistä perunaa – toimitusjohtaja kertoo syyn

    • Peruna sopii myös pizzaan. Edellisen päivän keitetyt perunat lohkotaan ohuiksi siivuiksi.

      Ruoka | Hellan kulmalla: Tämä ihmeellinen raaka-aine taipuu niin ruuanlaittoon kuin leivontaan – sillä säästää myös ruokalaskussa

    Artikkelin aiheet
    suomalainen peruna
    elintarvikevienti
    kuivuus
    Keski-Eurooppa
    Luonnosta Finland Oy
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Energia | Neljännes Tapiolan maitotilan sähköstä tuotetaan omalla aurinkovoimalla

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle
  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Erikoiskasvien viljelyksessä tarvitaan omat koneet. Tässä artikkelissa rakennetaan puomisto erityisesti mansikan kasvinsuojelutyöhön.

    Koneviesti | Kovia kokenut, mansikalle räätälöity kasvinsuojeluruisku löytyi huutokaupasta – puomisto rakennettiin kokonaan uusiksi

    Tilaajalle
  • Nesteen ja Bayern-konsernin yhteistyöhön sisältyy muun muassa kumppaneiden tunnistaminen, arvoketjun kehittäminen sekä syysrapsin tuotannon laajentaminen uusiutuvien tuotteiden raaka-aineeksi.

    Koneviesti | Neste ja Bayer yhteistyöhön uudistavilla viljelymenetelmillä tuotettujen kasviöljyjen kehittämiseksi

  • Lakoontunut vilja on riskitekijä ajatellen haitallisten Fusarium-sienten runsastumista.

    Koneviesti | Viljojen Fusarium ja mykotoksiinipitoisuudet taas tapetilla – keinoja ongelman selättämiseksi on löytynyt

    Tilaajalle