Avomaalta aletaansaada vihannes-satoa tällä viikolla
Avomaan vihannesten satokausi alkaa tällä viikolla. Kasvihuonetuotteita kuten nippusipulia ja -porkkanaa sekä kiinankaalia on ollut saatavilla jo jonkin aikaa.
Ensimmäiseksi nostetaan varhaiskaalia ja avomaan kiinankaalia. Määrät kasvavat kohti juhannusta, jolloin alkaa varsinainen sesonki.
Avomaan vihanneksia markkinoivan Tuoreverkko Oy:n toimitusjohtajan Kari Lyytisen mukaan ensimmäiset sadot saadaan Sulkavalta lämpimimpien säiden takia.
Sateet ovat häirinneet istutuksia eri puolilla Suomea. Viileä sää taas on hidastanut kasvua.
”Jäävuorisalaatin noston oli tarkoitus alkaa heti viikon 24 alussa. Se siirtyy viikon loppupuolelle,” Lyytinen kertoo.
Säiden viilenemistä edelsi lyhyt lämmin kausi. MTK:n kasvinviljelyasiamiehen Mika Virtasen mukaan kasvu pääsi tämän ansiosta hyvin alkuun.
Lyytisen mukaan tuonti ei ole vaikuttanut kotimaan markkinoihin.
Varsinkin suomalainen varhaiskaali on laatunsa ja tuoreutensa takia kysytty tuote.
”Lisäksi viime sadon kaali vetää hyvin Venäjälle”, Lyytinen kertoo.
KATJA SAHLSTEDT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
