• Kananmunien kulutus nousussa, kasvun ennustetaan jatkuvan ensi vuonna

    Kanamäärä kasvaa ensi vuoden alussa, mutta munintamäärän lasku pitää tuotannon lievästi edellisvuotta pienempänä.
    Tilaajalle
    Kananmunien kulutus on lähtenyt nousuun viime kuukausina, kertoo Kantar Agri.
    Kananmunien kulutus on lähtenyt nousuun viime kuukausina, kertoo Kantar Agri. Kuva: Johannes Tervo
    Maatalous|Kananmunantuotanto
    11.12.202311:00
    Tuure Kiviranta

    Kananmunien tuotanto oli tammi–lokakuussa prosentin vähäisempää kuin vuosi aiemmin. Koko vuodelle Kantar Agri ennakoi parin prosentin tuotannon alenemaa.

    Kokonaistuotanto pakkaamoille laskisi noin 74,5 miljoonan kiloon.

    Kananmunien tuotanto oli vuoden ensimmäisellä puoliskolla edellisvuoden tasolla. IB-viruksen vaikutuksesta tuotanto kääntyi kuitenkin laskuun vuoden toisella puoliskolla.

    Haudonnat ovat olleet nousussa ja alkuvuodesta 2024 kanamäärät ovat hieman edellisvuotta korkeampia, Kantar Agri ennustaa kananmunakatsauksessaan.

    Tuotanto tullee kuitenkin olemaan lievästi edellisvuotta pienempää, sillä kanojen munintamäärät ovat olleet selvästi edellisvuotta alhaisemmat.

    Vuosina 2022 ja 2023 sekä munien tuotanto että kulutus ovat olleet matalampia kuin parina niitä edeltäneenä vuotena. Ensi vuoden tuotanto- ja kulutusennusteet vastaavat melko tarkkaan samoja lukemia kuin vuonna 2019.

    Kananmunien kulutus on lähtenyt nousuun viime kuukausina. Tammi–lokakuun kokonaiskulutus on pari prosenttia vuoden 2022 vastaavaa aikaa suurempaa.

    Sama tahti näyttäisi jatkuvan loppuvuodesta, Kantar Agri arvioi. Myös ensi vuodelle ennakoidaan tällä hetkellä kulutuksen lievää kasvua. Kulutuksen ennustetaan ensi vuonna olevan 66,1 miljoonaa kiloa.

    Lisää aiheesta
    • Tammi–elokuussa 66 prosenttia kananmunista tuotettiin lattiakanaloissa ja 24 prosenttia virikehäkeissä. Muutama vuosi sitten osuudet olivat toisin päin. Taustalla on muun muassa kauppaketjujen ilmoitukset lopettaa häkkimunien myynti lähivuosina.

      Kananmunantuotanto | IB-virus vähentää kananmunien tuotantoa – ”Ylimääräisiä munia ei ole markkinoilla loppuvuodesta yhtään”

      Tilaajalle
    • Muninen tuotannossa siirrytään häkeistä lattialle.

      Kananmunantuotanto | Kananmunatiloilla on käynnissä suuri rakennemuutos – tänä vuonna virikehäkkimunien tuotanto on vähentynyt 31 ja luomumunien 26 prosenttia

    • Ranskalaiskuluttajat ajattelevat aiempaa vähemmän eläinten oloja ja enemmän ruuan hintaa.

      Kananmunantuotanto | Häkkimunien suosio kasvaa Ranskassa – moni kuluttaja valitsee nyt halvinta tuotantomuodosta välittämättä

    Artikkelin aiheet
    kananmunien kulutus
    kananmunien tuotanto
    Kantar Agri
    maatalous
    elintarvikkeet
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Energia | Neljännes Tapiolan maitotilan sähköstä tuotetaan omalla aurinkovoimalla

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle