”Varmuudella oma katse pidetään luomussa”, luomuviljelijä Antti Vauhkonen uskoo valintoihinsa ja toivoo EU:n tunnustuksen Etelä-Savolle siivittävän alaa
Vauhkonen muistuttaa MT Livessä ympäristöystävällisen tuotannon merkityksestä ja vaatii pitkäjänteisyyttä politiikkaan.Tilaajalle
Saamme tästä henkistä selkänojaa ja uskoa siihen, että esimerkiksi luomututkimusta kannattaa jatkaa, Antti Vauhkonen kertoo tuoreen tunnustuksen merkityksestä. Kuva: Timo JulkunenEtelä-Savolla on syytä juhlaan. Maakunta valittiin EU:n parhaaksi luomualueeksi kaksi viikkoa sitten.
”Meillä on pitkät perinteet luomuasioissa ja yhteistyö eri tahojen kuten viljelijöiden, opiskelijoiden ja tutkijoiden välillä toimii erinomaisesti. Nyt näemme, että asioiden eteen kannatti tehdä töitä ja että niiden eteen pitää edelleen tehdä yhtä lujasti töitä”, kertoo luomuvihanneksia Mikkelin Haukivuorella tuottava Antti Vauhkonen tuoreessa maatalousmessuilta lähetetyssä MT Livessä.
Vauhkonen muistuttaa, että luomulla voidaan myös vastata moniin käsillä oleviin ongelmiin, kuten ympäristön tilaan.
”Saamme tästä henkistä selkänojaa ja uskoa siihen, että esimerkiksi luomututkimusta kannattaa jatkaa. Toivottavasti myös erinomaista puutarhatutkimusta jatketaan, viime vuosina se on kokenut hieman inflaatiota”, hän vastaa MT maatalouden päällikön Laura Ruoholan kysymykseen tunnustuksen merkityksestä.
Luomutuotannon kannattavuuden haasteet ovat nousseet viime aikoina esiin ja Vauhkonen toteaa, että esimerkiksi politiikan muutokset ovat olleet luomunäkökulmasta lyhytjänteisiä.
”Luomussa tähtäimen pitää olla aina ainakin viiden vuoden päähän eteenpäin.”
Tuottajan tunnelmat eivät silti ole mollivoittoisia.
”Luomulla menee ihan hyvin, vaikka sitä haastavatkin monet uudet asiat, kuten esimerkiksi kuluttajien vaatimukset, uudenlaiset ajatukset vastuullisuudesta tai hiiliviljely”, Vauhkonen pohtii.
Luomutuottajan itsensä mielestä parasta luomussa on se, että kuluttaja tietää aina, mitä hän saa.
”Tämä on sertifioitu tuotantosuunta. Tuotannon vähimmäisvaatimukset ovat ainakin aina tiedossa.”
Monesti luomu ja lähiruoka asetetaan keskusteluissa kilpailuasemaan. Vauhkonen ei kuitenkaan näe asiaa samalla tavalla.
”Kun ostan lähiruokaa, tunnen tuottajan ja tiedän silloinkin, että mitä ostan. Samalla tavalla me pyrimme tulemaan tutuiksi kuluttajille ja laitamme yhteystietommekin esille heitä varten.”
Vauhkonen kertoo myös Ukrainan tilanteen koskettavan konkreettisesti alaa, jolle työvoimaa on perinteisesti tullut runsaasti Venäjän hyökkäyssodan kohteeksi joutuneesta maasta.
”Tilanne on tullut iholle ja kohtalot lähelle”, hän toteaa.
Työvoima on saatu riittämään, mutta henkilöiden vaihtuvuuden vuoksi asian eteen on pitänyt tehdä enemmän töitä.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
